Weinhandel Backnang - Wein in Backnang online kaufen

Unterschiedliche Weinsorten: Was man beim Weinkauf in Backnang bedenken muss

Wer sich in Backnang den passenden Wein zulegen möchte, muss ein bisschen Know-how zu den unterschiedlichen Weinsorten und ihren Charakteristika haben. Selbstverständlich ist auch beim Weintrinken klar, dass alles legitim ist, was mundet. Um die zahlreichen Ansprüche zu erfüllen, stellen Weinerzeuger aus Deutschland eine große Palette an Weinen in verschiedenen Güte- und Geschmacksklassen bereit.

Von Weißwein über Rosé bis Rotwein : Die Kennzeichen der einzelnen Weinsorten?

Im Allgemeinen ist für den Weingeschmack die dort gekelterte Traubensorte entscheidend. Insgesamt sagt man aber: Rotweine schmecken meistens äußerst vollmundig, weiße Weine hingegen in der Regel eher frisch und leicht. Beide Sorten können ein fruchtiges Bouquet umfassen . Möchte man einen nicht zu kräftigen roten Wein erhalten, lassen sich rote Trauben zu Rosé keltern. Rein optisch ähnlich, allerdings durch die gemischte Kelterung von Weiß- und Rotweintrauben hergestellt, ist der Rotling. Man produziert eine Cuvée, wenn in einem Wein verschiedene Rebsorten verarbeitet werden. Gewünscht wird dabei natürlich eine Mischung, die die individuellen Charakteristika der einzelnen Traubensorten zu einem gemeinschaftlichen Geschmackserlebnis verbindet. Daher ist eine Cuvée in der Regel eine optimale Wahl für alle, die beim Wein kaufen in Backnang nicht sicher sind, zu welchem Wein sie greifen sollen.

Lieblich bis trocken, leicht bis schwer: Weinhandlung Backnang

Auf den Aufklebern der Weine, die in Backnang zu kaufen sind, finden sich meistens Erklärungen der Geschmacksrichtung wie lieblich, halbtrocken und trocken . Um beim Weinkauf die optimale Auswahl zu treffen, sollte man wissen, was sich hinter diesen Angaben versteckt. Als trocken werden Weine bezeichnet, wenn sie komplett oder zumindest beinahe durchgegoren sind, der Zucker also beinahe vollständig in Alkohol umgewandelt wurde. Der übrig gebliebene Zuckeranteil solcher Weine darf max. 4 g/Liter, in gewissen Fällen bis zu 9 g/Liter, betragen. Vom Geschmack her ist das Spektrum riesig - von fruchtig bis herb . Mit einem Anteil an Restzucker von bis zu 18 g/Liter zählt ein Wein zur Klasse der halbtrockenen Weine . Ebenfalls das Attribut feinherb ist eine gebräuchliche Bezeichnung für solche Weine. Um halbtrockene Weine zu erzeugen, muss der Winzer den Gärprozess absichtlich stoppen und zwar vor der Wandlung des ganzen Zuckers. Ein Restzuckergehalt von 18-45 g/Liter machen einen Wein zu einem lieblichen Wein. Besteht ein Wein aus mehr als 45 g/Liter Restzucker, ist es ein süßer Wein . Abgesehen vom Restzucker bestimmen zwei weitere Faktoren den Geschmack eines Weines: die Säure und der Alkoholgehalt im Wein . Bei roten Weinen kommen außerdem die als Tannine bezeichneten Gerbstoffe dazu, die nur in der Schale roter Trauben vorkommen.

Wein kaufen in Backnang anhand von Güteklassen und Prädikatsstufen

Um beim Weinkauf die Produktqualität genau bewerten zu können, sind einige wesentliche Kenntnisse zu den Qualitätskategorien deutscher Weine vorteilhaft. Entsprechend des Zuckergehalts, bestimmt im Mostgewicht in Grad Oechsle, werden Weine aus Deutschland in vier Prädikatsstufen unterteilt. Die Güteklassen bzw. Prädikatsstufen reichen vom einfachen Deutschen Wein ohne Herkunftsbezeichnung mit bis zu 50 Grad Oechsle über Landwein mit regionaler Zuweisung und Qualitätswein bis hin zu sogenanntem Prädikatswein mit über 70 Grad Oechsle. Beim Prädikatswein gibt es eine zusätzliche Differenzierung, ebenso gegliedert nach Oechsle-Zahl: Kabinett, Spätlese, Auslese, Beerenauslese, Trockenbeerenauslese und Eiswein. Beim Weinkauf in Backnang sind vorrangig Qualitätsweine bestimmter Anbaugebiete zu finden, abgekürzt mit Q. b. A. Ein Prädikatswein wiederum ist die ideale Wahl, um einen Wein in Backnang zu kaufen, der nach sachlichen Kriterien allerhöchste Ansprüche an die Qualität erfüllt. Das Wichtigste: Einem Prädikatswein darf der Winzer vor dem Gären keinen zusätzlichen Zucker beifügen, womit gewährleistet ist, dass Aroma und Süße im Wein allein aus den Trauben kommen. Die simpelste Weinvariante wird übrigens erst seit geraumer Zeit als Deutscher Wein ohne Herkunftsbezeichnung bezeichnet. Damals war dieser Wein als Tafelwein allgemein bekannt.

Deutsche Weine auf einer Webseite zum Wein kaufen in Backnang

Es gibt gute Gründe, Wein in Backnang in Baden-Württemberg bei uns zu kaufen. Wir stellen eine große Palette an begehrten, deutschen Weinen auf einer Internetseite bereit, so dass das mühsame Durchsuchen einzelner Winzershops der Vergangenheit angehört. Aus diesem großen Angebot wählen Sie die zu Ihren Vorlieben am besten passenden Weine und führen den Kauf des Weines über uns durch. In den Versand gehen die Weine durch die Hersteller. Weine aus den beliebtesten deutschen Weinanbaugebieten bekommen Sie bei uns also zusammengefasst auf einer Internetseite und im direkten Versand durch die Winzer. Durch den direkten Versand fallen Zwischenhändler weg und das Sortiment ist sicherlich spürbar hochwertiger und umfangreicher als im Supermarkt daheim.

Wir bieten Weine aus Deutschland in einer breiten Preisspanne zum Kaufen an. Die Kosten werden von den Weinerzeugern bestimmt. Wein-Gourmets werden bei uns genauso etwas finden, wie Weinkäufer, die in 71522 Backnang Weine in sämtlichen Güte- und Preisklassen suchen. Ob einzelne Flaschen oder komplette Kisten: Bestellen Sie bei uns ausgezeichnete Weine mit absoluter Flexibilität.

Um anderen Kunden Ihre Erfahrungen zu einzelnen Weinanbaubetrieben und ihren Produkten zu vermitteln, dürfen Sie auf unserer Webseite auch eine Bewertung hinterlassen. Substituieren Sie durch Referenzen den Geschmackstest, der beim Wein kaufen online so nicht machbar ist.