Weinhandel Wellendingen - Wein in Wellendingen online kaufen

Weinkauf in Wellendingen: Wissenswertes rund um die Weinsorten

Damit man beim Wein kaufen in 78669 Wellendingen nicht danebengreift, ist ein wenig Know-how über die Weinsorten und deren Eigenschaften nicht verkehrt. Natürlich ist auch beim Weintrinken klar, dass alles erlaubt ist, was schmeckt. Und weil die Ansprüche ja bekanntlich sehr unterschiedlich sein können, kann man von deutschen Weinbauern Weine in allen Güteklassen und Geschmacksrichtungen kaufen.

Wie grenzen sich die Weinsorten voneinander ab?

Der Weingeschmack wird von der Rebsorte festgelegt. Insgesamt kann man allerdings feststellen, dass Rotweine in der Regel relativ intensiv während weiße Weine eher frisch und leicht schmecken. Beide Weinsorten können ein fruchtiges Bouquet haben. Um einen etwas leichteren Rotwein zu erhalten, werden einige Weine als Rosé verarbeitet. Der Rotling jedoch resultiert aus der gemeinsamen Kelterung von Rot- und Weißweintrauben. Werden im gleichen Wein verschiedene Rebsorten genutzt, so spricht man von einer Cuvée. Angestrebt wird dabei selbstverständlich eine Komposition, die die individuellen Charakteristika der einzelnen Traubensorten zu einem gemeinsamen Geschmackshighlight zusammenfasst. Wenn man beim Wein kaufen in Wellendingen also nicht sicher über die Weinwahl ist, kann mit einer Cuvée eine gute Entscheidung fällen.

Lieblich bis trocken, schwer bis leicht: Welche Geschmacksnote soll der Wein haben?

Berücksichtigt man beim Weinkauf in Wellendingen die einzelnen Weinbeschreibungen, so sieht man meist Merkmale wie trocken, halbtrocken oder lieblich. Um beim Weinkauf die optimale Entscheidung zu treffen, muss man wissen, was sich hinter dieser Information versteckt. Als trocken werden Weine benannt, wenn sie vollständig oder fast komplett durchgegoren sind, d.h. der Zucker wurde nahezu vollständig in Alkohol umgewandelt. Diese Weine dürfen einen Restzuckergehalt von 4 g/Liter bis höchstens 9 g/Liter in besonderen Fällen nicht übersteigen. Ein trockener Wein kann herb oder fruchtig schmecken, aber niemals süßlich. Als halbtrocken werden Weine kategorisiert, die zwischen 9 g/Liter und max. 18 g/Liter Restzucker beinhalten. Auch die Benennung als feinherb sieht man für diese Weine oft. Bei der Erstellung eines halbtrockenen Weines muss der Gärprozess zwischendrin abgebrochen werden, bevor der gesamte Zucker zu Alkohol wird. Wenn ein Wein über 18 g/Liter und weniger als 45 g/Liter Restzucker beinhaltet, dann zählt man ihn zu den lieblichen Weinen. Enthält ein Wein über 45 g/Liter Restzucker, bekommt man einen süßen Wein. Insgesamt sollte man wissen, dass drei Aspekte den typischen Geschmack eines Weines bestimmen: Säure, Alkoholgehalt und Restzucker. Tannine, d.h. die Gerbstoffe aus der Schale von einzig roten Weintrauben, kommen bei Rotweinen noch als vierter Aspekt zum Tragen.

Güteklassen und Prädikatsstufen kennen beim Wein kaufen in Wellendingen

Mit den wichtigsten Grundinfos kann man beim Weinkauf das Preis-Leistungsverhältnis und die Qualität gut prüfen. Entsprechend des Zuckergehalts, ermittelt im Mostgewicht in Grad Oechsle, werden deutsche Weine in vier Prädikatsstufen untergliedert. Unterschieden werden dabei folgende Güteklassen: Prädikatswein, Qualitätswein, Landwein und Deutscher Wein ohne Herkunftsbezeichnung. Prädikatsweine werden zudem in Eiswein, Trockenbeerenauslese, Beerenauslese, Auslese, Spätlese und Kabinett eingeteilt - auch bestimmt durch Oechsle-Grad. Wer Wein in Wellendingen kaufen will, wird vorrangig sogenannte Qualitätsweine bestimmter Anbaugebiete bekommen, hierfür verweist die Kurzbezeichnung Q. b. A. Wer in Wellendingen einen Wein erwerben möchte, greift im Idealfall zu einem Prädikatswein, da er den allerhöchsten Anforderungen in Sachen Herstellung gerecht wird. Da einem Prädikatswein vor dem Gären kein Zuckerzusatz zugefügt werden darf, sind allein die Weintrauben für das Aroma und die Süße dieser Weine verantwortlich. Was heutzutage übrigens die Güteklasse der Deutschen Weine ohne Herkunftsbezeichnung ist, war damals der Tafelwein.

Deutsche Weine auf einer Plattform zum Wein kaufen in Wellendingen

Wein in Wellendingen in Baden-Württemberg bei uns zu kaufen hat mehrere Vorzüge. Anstatt sich durch zahllose unübersichtliche Online-Shops zu klicken, begegnen Ihnen hier unzählige deutsche Weingüter mit Weinen von hoher Qualität auf einer Homepage. Suchen Sie Ihre favorisierten Weine aus dem breiten Sortiment und bestellen Sie einfach online über uns. Die Weinbauern versenden die gewünschten Weine anschließend jeweils direkt ab Hof. Weine aus den bekanntesten deutschen Weinanbaugebieten erhalten Sie bei uns also übersichtlich auf einer Internetseite und im unmittelbaren Versand durch die Winzer. Dadurch genießen Sie eine spürbar größere Wein-Auswahl als im gewöhnlichen Supermarktregal – zu guten Preisen aufgrund von Direktversand.

Wir bieten Weine aus Deutschland in einer breiten Preisspanne zum Kaufen an. Die Kosten werden von den Weinbetrieben festgesetzt. Wein-Gourmets werden bei uns ebenso etwas finden, wie Weinkäufer, die in 78669 Wellendingen Weine in allen Güte- und Preisklassen suchen. Nutzen Sie das flexible Konzept, denn Sie können auf unserer Plattform ganze Kisten oder einzelne Flaschen vom Ihrem Lieblingswein bestellen.

Es ist abgesehen davon möglich auf unserem Onlineportal die Meinung zu einzelnen Weingütern und ihren Weinen mit anderen Weinfreunden zu teilen. Referenzen werden ebenso beim Wein kaufen in Wellendingen immer relevanter und können den persönlichen Geschmackstest bei einer Weinverkostung durchaus ein wenig ersetzen.