Weinhandel Holm (Kreis Pinneberg) - Wein in Holm (Kreis Pinneberg) online kaufen

Vielfältige Anlässe, um bestimmte Weine in Holm-Kreis Pinneberg zu kaufen

Wahre Weinkenner suchen keinen bestimmten Grund, um einen leckeren Tropfen zu trinken. Es gibt allerdings diverse Anlässe, bei denen heutzutage Wein genossen wird und zudem kommt er als Kochwein zu neuen Ehren. Zu den bekanntesten Gelegenheiten, einen Wein in Holm-Kreis Pinneberg in Schleswig-Holstein zu kaufen, zählen Events, zu denen man selbst Gäste eingeladen hat oder Situationen, bei denen man einen Wein als Geschenk mitnimmt.

Für diese typischen Anlässe bietet sich der Weinkauf in Holm-Kreis Pinneberg an:

1. Wein für ein romantisches Candlelight Dinner
2. Wein verschenken als Mitbringsel
3. Eigennutz: Wein kaufen für den Konsum zuhause
4. Geschmackssicher: Wein als Mitbringsel für nicht nahestehende Personen
5. Wein als Einzugsgeschenk in Holm-Kreis Pinneberg
6. Wein als Getränk für Events
7. Wein zum Grillfest

Welche Weinsorte passt zu welcher Gelegenheit?

Im Allgemeinen kann jeder Wein für jeden Anlass in Frage kommen. Die entscheidende Frage, die man beim Wein Kaufen in Holm-Kreis Pinneberg erwägen sollte, lautet allerdings: Wird der Wein zum Essen serviert oder als eigenständiges Getränk getrunken beim gemütlichen Zusammensitzen? Ist er für eine gemütliche Runde vorgesehen, eignen sich spritzig-fruchtige Weißweine oder vollmundige Rotweine besonders gut. Süßer Dessertwein dagegen schmeckt am besten als Begleiter zur Nachspeise. Und leicht säuerliche Weißweine sowie trockene Rotweine sind ideale Begleiter zu diversen Gerichten. Wer Wein zum Essen in Holm-Kreis Pinneberg kaufen will, muss sich für eine Weinsorte entscheiden, die vom Geschmack her nicht zu sehr im Vordergrund steht - sie sollte gemeinsam mit der Mahlzeit eine runde Sache ergeben.

Wein als Mitbringsel für flüchtige Bekannte kaufen in Holm-Kreis Pinneberg

Wein wird in Holm-Kreis Pinneberg meist als Geschenk gekauft für flüchtige Bekannte. Solch ein Wein-Geschenk beweist dem Empfänger Stil und Geschmack. Damit der Wein ebenfalls den Geschmack des Empfängers trifft, ist der Kauf trockener oder halbtrockener Rotweine oder trockener Weißweine zu empfehlen - auf jeden Fall eine eher leichte Weinsorte. Zu süße weiße Weine oder schwere rote Weine andererseits polarisieren zu sehr – man kann mit diesen also auch ganz falsch liegen.

Ausschlaggebend für die Erwartung, einen ideal zur Speise passenden Wein in Holm-Kreis Pinneberg zu kaufen, ist demnach die geschmackliche Ausrichtung des Essens. Denn anders als allgemein bekannt, kann ebenso ein passender Rotwein ausgezeichnet zu einem Fischgericht kombiniert werden oder ein Weißwein zu dunklem Fleisch. Der Wein sollte so ausgewählt werden, dass er die geschmacklichen Faktoren der Speise betont, ihnen aber auf keinen Fall entgegenwirkt. Ein Fehler wäre es z. B., einen milden Wein zu einem würzigen Essen anzubieten - dazu eignet sich schließlich ein säuerlicher Wein viel besser. Süße oder liebliche Weine andererseits sind perfekte Begleiter fürs Dessert. Beim Wein kaufen in Holm-Kreis Pinneberg zum Trinken in geselliger Runde oder zum Genießen als Entspannungsprogramm am Abend empfiehlt es sich Weine nach persönlichen Geschmacksvorlieben auszusuchen. Dreht es sich darum, die Ansprüche verschiedener Leute abzudecken, bietet es sich an verschiedene Weine zur Verfügung stellen zu können.

Wein zum Kochen in Holm-Kreis Pinneberg kaufen: Tipps und Tricks

Nicht bloß geselligen Zusammensitzen oder zum Abendessen ist Wein geschätzt. Er übernimmt auch als Zutat beim Kochen eine immer bedeutendere Funktion. Kauft man in Holm-Kreis Pinneberg einen Wein zum Kochen, muss dieser nicht ganz so hohe Ansprüche in puncto Geschmack erfüllen wie ein zum Trinken gekaufter Wein. Zum Kochen werden deshalb häufig vergleichsweise kostengünstige Weinsorten eingesetzt. Eine wesentliche Regel lautet jedoch: Lediglich so einen Wein zum Kochen nutzen, den man auch zum Trinken auswählen würde.

Um für jeden Anlass den richtigen Wein in Holm-Kreis Pinneberg in Schleswig-Holstein zu kaufen, muss man etwas über die Tauglichkeit unterschiedlicher Weine Bescheid wissen.

Nützliche Empfehlungen, um den passenden Wein zum Essen auszuwählen:

1. Im Wein enthaltene Säure sorgt dafür, dass die Würze und Schärfe eines Essens hervorgehoben werden. Sie trägt auch dazu bei, dass Fett leichter verdaut werden kann.
2. Liegt das Augenmerk auf der Würze und nicht der Säure einer Speise, dann sollte auf einen Wein mit hohem Alkoholgehalt zurückgegriffen werden.
3. Süße und Säure beinhalten Weine aus Barriquefässern.
4. Hat der Wein reichlich Tannine (Bitterstoffe), so wird dadurch die Süße des Gerichtes herabgesenkt.

Als weiteren Hinweis bietet es sich an, die sogenannten Korkschmecker-Weine als Kochwein zu einzusetzen. Als Korkschmecker bezeichnet man hochpreisige Weine, die wegen eines Fehlers im Kork wahrnehmbar nach feuchter Pappe riechen und sogar teilweise danach schmecken. Denn der für den Geschmack nach Kork verantwortliche chemische Stoff verdampft beim Kochen restlos.

Wein zum Köcheln oder Anbraten

Wein zum Kochen kommt auf zwei Arten zum Einsatz: So ist er prima zum Ablöschen nach dem Anbraten. Hierfür werden rund 100 ml Wein für vier Personen geschätzt. Alternativ kauft man Wein in Holm-Kreis Pinneberg, der als Beigabe zum kochenden Gericht beigemischt wird. In diesem Fall raten Experten zu ca. 200 bis 250 ml für vier Personen. Beim Anbraten ist es sinnvoll, Gemüse oder Fleisch in einer Mischung aus Wein und Öl anzubraten. Beim Köcheln wiederum ist entscheidend den Herd immer auf kleiner Flamme zu halten, damit das zarte Weinaroma nicht verfliegt. Weil das Aroma des Weins wichtig ist, sollte man beim Wein kaufen fürs Kochen in Holm-Kreis Pinneberg auf Qualität achten.

Kochen mit weißem oder rotem Wein?

Rotwein ist ideal in Verbindung mit kräftigen Gerichten und Soßen, beispielsweise für Rind und Wild. Als Kochwein zu hellem Fleisch oder Risotto sind hingegen weiße Weine am paasendsten. Sowohl Rot- als auch Weißwein eignen sich für die Verbindung mit Tomaten-Gerichten, wie z. B. Nudelsoßen. Ehe man den passenden Wein in Holm-Kreis Pinneberg kaufen kann, sollte man daher exakt wissen, was gekocht werden soll.

Alkoholgehalt beachten beim Kochen mit Wein

Wer beim Kochen mit Wein ein komplett alkoholfreies Gericht zaubern möchte, muss wissen, dass sämtlicher Alkohol erst nach ca. drei Stunden kochen verdampft ist. Möglich ist das zum Beispiel für Schmorgerichte. Immerhin ca. 35 Prozent Restalkohol sind nämlich nach einer Kochzeit von einer halben Stunde im Gericht noch enthalten.