Weinhandel Notzingen - Wein in Notzingen online kaufen

Interessantes zu den Sorten beim Wein kaufen in Notzingen

Um beim Weinkauf in 73274 Notzingen die passende Entscheidung zu treffen, ist es nützlich, ein wenig über die vielen Weinsorten und ihre Charakteristika zu in Erfahrung zu bringen. Insgesamt gilt natürlich auch beim Wein: Erlaubt ist, was schmeckt. Die deutschen Weinerzeuger bieten deshalb Weine in verschiedensten Geschmacksnuancen und Güteklassen an.

Rotwein, Weißwein und Rosé: Was unterscheidet die zahlreichen Weinsorten?

Der ausschlaggebende Faktor für den Weingeschmack ist die Rebsorte, die sich im Wein befindet. Insgesamt gilt aber: rote Weine schmecken häufig sehr kräftig, weiße Weine wiederum meist eher leicht und frisch. Fruchtig können beide Sorten sein. Eine Option, aus roten Trauben einen sommerlichen Wein herzustellen, ist die Verarbeitung zu Rosé. Im Gegensatz dazu wird der Rotling als Verschnitt aus weißen und roten Trauben erzeugt. Durch die Vermischung verschiedener Traubensorten wird eine Cuvée hergestellt. Angestrebt wird dabei natürlich eine Verbindung, die die spezifischen Merkmale der einzelnen Rebsorten zu einem gemeinsamen Geschmackserlebnis vereint. Aus diesem Grund ist eine Cuvée oft eine gute Wahl für alle, die beim Wein kaufen in Notzingen nicht sicher sind, zu welchem Wein sie greifen sollen.

Weinkauf nach Geschmacksnoten: vom lieblichen bis zum trockenen Wein

Auf den Labels der Weine, die man in Notzingen kaufen kann, finden sich meistens Erläuterungen der Geschmacksrichtung wie lieblich, halbtrocken und trocken. Wer versteht, was sich dahinter konkret verbirgt, vereinfacht sich die Entscheidung beim Weinkauf. Wurde der Zuckergehalt im Wein ganz oder nahezu vollständig in Alkohol umgewandelt, so hat man einen trockenen Wein vor sich. Diese Weine sollen schließlich einen Zuckeranteil von 4 g/Liter bis höchstens 9 g/Liter in Ausnahmefällen nicht überschreiten. In Bezug auf den Geschmack kann so ein Wein sehr fruchtig oder auch kräftig schmecken – süß wiederum eher nicht. Beinhaltet ein Wein bis zu 18 g/Liter Restzucker, dann zählt er zu den halbtrockenen. Auch das Merkmal feinherb findet sich für solche Weine häufig. Um halbtrockene Weine zu erzeugen, muss der Weinerzeuger den Gärprozess bewusst stoppen, vor der Wandlung des gesamten Zuckers. Wenn ein Wein über 18 g/Liter und weniger als 45 g/Liter Restzucker hat, dann nennt man ihn lieblich. Bei Weinen mit über 45 g/Liter Zuckeranteil greift die Kategorie süße Weine. Zusammenfassend muss man verstehen, dass drei Merkmale den typischen Geschmack eines Weines bewirken: Alkoholgehalt, Restzucker und Säure. Bei Rotweinen kommen außerdem die als Tannine bekannten Gerbstoffe dazu, die man allein in der Schale roter Trauben findet.

Wein kaufen in Notzingen anhand von Prädikatsstufen und Güteklassen

Um beim Wein kaufen die Qualität richtig beurteilen zu können, sind einige grundlegende Kenntnisse zu den Qualitätskategorien deutscher Weine sinnvoll. Unterteilt werden die Weine in vier verschiedene Prädikatsstufen – je nach Zuckergehalt des Mostes, der im Mostgewicht in Grad Oechsle bestimmt wird. Man unterscheidet hierbei zwischen einfachem Deutschen Wein ohne Herkunftsbezeichnung, der bis zu 50 Grad Oechsle aufweist, Landwein und Qualitätswein, jeweils mit regionaler Zuordnung, und der hochwertigsten Stufe dem Prädikatswein mit mehr als 70 Grad Oechsle. Beim Prädikatswein existiert eine weitere Einteilung, ebenso sortiert nach Oechsle-Zahl: Eiswein, Trockenbeerenauslese, Beerenauslese, Auslese, Spätlese sowie Kabinett. Wer Wein in Notzingen kaufen will, wird vor allem sogenannte Qualitätsweine bestimmter Anbaugebiete bekommen, hierfür verweist die Abkürzung Q. b. A. Wer in Notzingen einen Wein erwerben will, greift im Idealfall zu einem Prädikatswein, da er den allerhöchsten Anforderungen in Sachen Produktion entspricht. Maßgeblich dafür: Einem Prädikatswein darf der Weinerzeuger vor der Gärung keinen zusätzlichen Zucker beifügen, womit sichergestellt ist, dass Süße und Aroma im Wein bloß aus den Trauben kommen. Was heutzutage übrigens die Güteklasse der Deutschen Weine ohne Herkunftsbezeichnung ist, war damals der Tafelwein.

Deutsche Weine auf einer Webseite zum Wein kaufen in Notzingen

Wer über unsere Plattform Wein in Notzingen in Baden-Württemberg kauft, zieht daraus allerlei Vorteile. Wir stellen eine große Palette an gefragten, deutschen Weinen auf einer Webseite bereit, so dass das aufwendige Durchstöbern unübersichtlicher Winzershops der Vergangenheit angehört. Finden Sie Ihre gewünschten Weine aus diesem riesigen Angebot und bestellen Sie einfach online über unsere Plattform. Die Weinbauern verschicken die gewünschten Weine anschließend jeweils direkt ab Hof. Weine aus den beliebtesten deutschen Weinanbaugebieten bekommen Sie bei uns also zusammengefasst auf einer Internetseite und im direkten Versand durch die Weinerzeuger. Das Sortiment an Weinen ist auf jeden Fall spürbar besser als im heimischen Supermarkt.

Wir bieten Weine aus Deutschland in einer weiten Preisspanne zum Kaufen an. Die Kosten werden von den Weinbetrieben festgelegt. Wein-Kenner werden bei uns ebenso etwas finden, wie Weinkäufer, die in 73274 Notzingen Weine in sämtlichen Güte- und Preisklassen suchen. Ob ganze Kisten oder einzelne Flaschen: Ordern Sie bei uns erstklassige Weine mit absoluter Flexibilität.

Geben Sie durch eine kurze Bewertung Ihrer Weinkauf-Erfahrung auf unserem Portal auch anderen Weininteressierten hilfreiche Infos mit an die Hand. Denn auch beim Wein kaufen in Notzingen werden Referenzen immer wichtiger.