Silvaner Alte Reben trocken - (Meisterwerk)

2020 Silvaner "Alte Reben" Meisterwerk trocken - Weingut Leininger

Artikelnummer: LEEI1007
Kategorie: Deutscher Weißwein

12,00 €

15,99 € pro 1 l

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Silvaner Bocksbeutel der Eibelstadter Mönchsleite "Alte Reben" trocken vom Weingut Leininger in Eibelstadt

Der trocken ausgebaute Silvaner Weißwein vom Weingut Leininger wurde mit viel Raffinesse und Geschick auf den besten Weinlagen im schönen Wein-Ort Eibelstadt angebaut. Dazu wurden alte Rebpflanzen eingesetzt, die ihre Qualität bereits mehrfach unter Beweis gestellt hatten und für hohe Trinkfreude sorgen. Das Aroma erinnert an reife Früchte, wie beispielsweise Grapefruit, Pampelmuse und leckere Mandarinen. Ein wundervoller Weißwein, der zu überzeugen weiß, vom Aroma, über den Gaumen bis in den Nachhall des Weins hinein. Die repräsentative Lage der Weintrauben kommt dabei genauso zum Vorschein, wie der sorgsame weitere Ausbau. Die Kaltmazeration kam bei der Herstellung des Weins zum Einsatz, die ebenso Einfluss auf den Geschmack genommen hat. Die Lagerfähigkeit dieses Weins ist absolut gegeben.

Wie immer bei Weinen aus dem Weingut Leininger wurde sehr viel Wert auf Details gelegt, welche die selektive Handlese genauso beinhalten, wie die Spontanvergärung mit natürlichen Hefen vom Weinberg oder dem langwierigen Vollhefelager.

Als Speisebegleiter empfehlen wir Ihnen hier: Hähnchenbrust, Zanderfilt mit Weinkraut oder Quinoalaibchen mit Ratatouille.

Rebsorten:	Silvaner
Tags:	Weingut Leininger Eibelstadt
Inhalt:	0,75 l
Jahrgang:	2020
Qualitätsstufe:	Qualitätswein
Geschmack:	trocken
Biowein:	Nein
Alkohol:	13,5 % vol.
Zucker:	3,2 g/l
Säure:	5,9 g/l
Enthält Sulfite:	Ja
Herkunftsland:	Deutschland
Anbaugebiet:	Franken
Herstellerbetrieb:	Weingut Leininger

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