Weingut Künstler - Riesling trocken Großes Gewächs (GG) vom Hochheimer Kirchenstück (Große Lage)
Die besten deutschen Weine sind Prädikatsweine, die aus den erlesensten Lagen kommen, die aufgrund klimatischer und geographischer Gegebenheiten prädestiniert dazu sind, herausragende Weine zu produzieren. Die Weinlage Kirchenstück in Hochheim ist eine der besten Lagen im Weinanbaugebiet Rheingau und wurde vom VDP, dem Verband Deutscher Prädikatsweingüter e. V. als eine solche ausgezeichnet. Neben dem Kirchenstück besitzt das Weingut Künstler in Hochheim noch teilweise die Weinlagen: Reichestal, Domdechaney und die "Hölle".
Der 2018er Riesling wurde im großen Holzfass ausgebaut und besitzt eine außergewöhnlich lange Lagerbarkeit, die bis zu 25 Jahre anreichen kann. Der Wein ist durch Eleganz gekennzeichnet, der durch gelbe Fruchtnoten, wie denen von Ananas, Aprikose oder auch Mirabelle charakterisiert wird. Das Mundspiel des Weins ist fabulös, rund, kompakt mit würzigen Akzenten. Die Säure im Wein hingegen ist lebendig, nahezu erquickend und frivol. Der Nachhall oder der Nachgeschmack machen so viel Lust auf mehr, als das man diesen nur als "singenden Abgang" bezeichnen kann.
Die Gesamtfläche der Weinlage Hochheimer Kirchenstück beträgt ein wenig über 15 Hektar Anbaufläche, wobei dem Weingut Künstler davon 2,4 Hektar gehören. Der Boden besteht aus Löß mit einem hohen Feinsandanteil, der auch als Sandlöß bezeichnet wird. Der Wein-Standort wird durch intensive Trocken- und Nässephasen gekennzeichnet, der mitunter säurereiche Rieslinge erzeugt, die ungemein belebend sind. Die aktive Mineralität im Wein wird durch Tonmergel bewerkstelligt, der hier in gutem Maße vorkommt. All dies lässt die Reben gewöhnlich frühzeitig reifen, bei gleichzeitig hohem Lagerpotential, dass bewirkt, dass die Weine mit der Zeit noch besser und ausgewogener werden. Ein wahrer Goldschatz!
