Klevner-Wein - Rebsorten aus Deutschland

Wissenswertes zu Klevner-Weinen - Weinproduktion

Klevner Rebsorten - Önologie

Der Begriff Klevner, außerhalb Deutschlands, auch in diversen anderen Buchstabenkombinationen (Clävner, Clevner, Klävner u.a.), steht nicht für eine Rebsorte oder einen Wein an sich alleine, sondern eher als eine Art Gruppenbezeichnung oder Sammelname für eine bestimmte Region. Im deutschen Weinanbaugebiet Baden beispielsweise wird unter der Bezeichnung "Klevner" blauer Spätburgunder und Spätburgunder verstanden, wohingegen in der deutschen Weinregion Württemberg der Name als Synonym für den blauen Frühburgunder herangezogen wird. Klevner steht somit nicht für einen einzelnen Wein an sich.

Die Weinbauregion Baden ist die südlichste aller heimischen Anbauregionen und mit knapp 16 THektar Rebfläche das drittgrößte Weinanbaugebiet in Deutschland.

Vornehmlich angebaut werden dabei folgende Rebsorten:
Weißweine: Grauburgunder, Müller-Thurgau, Bacchus, Riesling, Scheurebe und andere
Rotweine: Spätburgunder, Dornfelder, Schwarzriesling und andere

Traditionsreiche Weinorte, die über die Grenzen von Baden hinaus bekannt sind:
Auggen, Berghaupten, Bötzingen, Durbach, Hagnau, Ihringen, Jechtingen, Lauda-Königshofen, Laufen, Malsch, Malterdingen, Meersburg, Michelfeld, Müllheim, Oberrotweil, Pfaffenweiler, Raienberg, Salem, Sasbach, Sasbachwalden, Tauberbischofsheim, Überlingen, Waldulm und Weingarten.     

Klevner Wein aus Württemberg