Weingut - Weingut Dax KG in Ernst bei Cochem

Wein anbauen in Ernst und die Steilhänge im Weinanbaugebiet Mosel

Die Weinregion Mosel ist das älteste Weinanbaugebiet in Deutschland. Den Auftakt des Weinbaus an Mosel, Ruwer und Saar läuteten die Römer ein. Gefundene Kelteranlagen aus römischer Zeit bestätigen die lange Tradition. Das Weingut Weingut Dax KG aus 56814 Ernst hat auch in dieser Weinregion seine Rebflächen. Im Ganzen betreiben die rund 5000 Winzer an der Mosel ca. 8800 Hektar Rebfläche. Neben Dornfelder, Spätburgunder, Kerner, Weißem Burgunder und Müller-Thurgau findet man dort insbesondere die Trauben des Rieslings. Eine besondere Rebsorte der Weinregion, der Elbling, wird dort schon seit 2000 Jahren angebaut. Vor allem junge Winzer legen gegenwärtig den Schwerpunkt vermehrt auf trockene Weine. Devonschiefer, Sand- und Schotterablagerungen, Muschelkalk, Keuper und Tonschiefer formen die Grundlage für den Anbau der Trauben. Der große Anteil an Anbauflächen auf Terrassen- und Steillagen mit einer Neigung von über 30 Grad sind ein charakteristisches Merkmal der Weinregion Mosel. Durch die geschützte Tallage werden die Trauben von optimalen Klimaeinflüssen begünstigt. Die Wärme des Tages wird in den Steilhängen gesammelt und in der Nacht wieder abgegeben. Darüber hinaus gibt es hier ein optimales Niederschlagsverhältnis und Reben mit Wurzeln, die sehr tief in den Untergrund reichen, um sich ausreichend mit Mineralien und Wasser zu versorgen. In der Summe lässt sich dieser große Anteil an Weinbergen in Steillagen weltweit nicht mehr finden. Darüber hinaus findet man an der unteren Mosel auch den steilsten Weinberg Europas, den Bremmer Calmont. Die Steillagen können aktive Urlauber auch auf Klettersteigen erklimmen oder per Rad oder Schiff erkunden.

Das Weingut Weingut Dax KG für Wein von der Moselregion kontaktieren

Weine, die man vorher noch nicht kannte, testet man oftmals als erstes auf Reisen, im Restaurant oder erfährt davon in Fachzeitschriften. Gefällt ein Wein sehr gut, kaufen ihn Weingenießer oftmals auch nachher für zuhause. Natürlich wird hierbei, wie in vielen anderen Sparten auch, online danach gesucht. Der Wein Online Shop möchte dafür alle notwendigen Informationen beinhalten. Wir bieten eine Übersicht der verschiedenen Winzer z.B. aus dem Weinanbaugebiet Mosel, in der sich auch das Weingut Weingut Dax KG befindet. Haben Sie das entsprechende Weingut gefunden, dann können Sie dieses über die dort angegebenen Kontaktdaten kontaktieren. So können Sie Ihre Fragen direkt an die Winzer selbst stellen oder die Preisliste einholen. Möchte ein neues Weingut aus Ernst auf unserer Plattform auch seinen Wein direkt an die Weinliebhaber verkaufen, dann freuen wir uns über eine Kontaktaufnahme.

Wein kaufen und bewerten im Wein Shop

Alle angemeldeten Weingüter können ihre Weine in unserem Wein Shop zum Verkauf anbieten. Aufgeschlüsselt nach Weinanbaugebieten wird den Nutzern des Wein Shops eine breite Auswahl an Rotweinen, Weißweinen und Roséweinen gezeigt. Insgesamt sind die Winzer an der Mosel und allen anderen Weinanbaugebieten auf unserer Internetseite willkommen. Mit der zusätzlichen Bewertungsfunktion können die Weingüter ihre Weine auch positiv hervorheben und die Weinliebhaber erhalten Hilfe bei der für die Weinauswahl.