La Légende d'Hélios -Weine...

La Légende d'Hélios

La Légende d'Hélios-Weine stammen aus dem weinverliebten Süden Frankreichs. Dabei werden Weine aufgeboten, die ausschließlich regionale Rebsorten einsetzen und die mit einer feinen Restsüße viel Fruchtigkeit ins ungeduldig wartende Glas bringen. Der Name oder die Bezeichnung, die den griechischen Sonnengott Helios bemüht, wurde nicht ohne Grund gewählt. 

Letztendlich sollen die Weine eine Hommage an die strahlende, wärmende Sonne Südfrankreichs ergeben, die der mediterranen Weingegend viele Vorteile und Möglichkeiten bietet, professionellen Weinbau effizient durchzuführen. Eine der Grundlagen dafür ist bestes, zumeist sonnenverwöhntes Lesegut, das oftmals sorgfältig mit der Hand vorselektiert wird. Die Sonne der Region kann förmlich im Glas geschmeckt werden: konzentriert und ausgeglichen.