Weinhandel Südliches Anhalt - Wein in Südliches Anhalt online kaufen

Lieblich bis trocken, schwer bis leicht: Welche Geschmacksrichtung soll der Wein haben?

Zu den wichtigsten Kriterien beim Weinkauf zählt die Geschmacksnote, die auf dem Etikett auf der Weinflasche mit Begriffen wie trocken, halbtrocken oder lieblich beschrieben ist. Wer versteht, was sich dahinter konkret verbirgt, kann beim Weinkauf die richtige Entscheidung treffen. Als trocken werden Weine benannt, wenn sie völlig oder fast vollständig durchgegoren sind, d.h. der Zucker wurde praktisch vollständig zu Alkohol. Solche Weine sollen einen Restzuckergehalt von 4 g/Liter bis maximal 9 g/Liter in besonderen Fällen nicht übersteigen. Ein trockener Wein kann fruchtig oder herb sein, aber nie süß. Mit einem Anteil an Restzucker von bis zu 18 g/Liter wird ein Wein als halbtrocken klassifiziert. Ebenso die Bezeichnung als feinherb sieht man für solche Weine häufig. Man erhält diese Geschmacksrichtung, indem der Winzer den Gärprozess unterbricht, bevor sämtlicher Zucker umgewandelt wurde. Ein Restzuckergehalt von 18-45 g/Liter machen einen Wein zu einem lieblichen Wein. Bei Weinen mit über 45 g/Liter Zuckeranteil spricht man von süßen Weinen. Generell muss man wissen, dass drei Merkmale den charakteristischen Geschmack eines Weines bewirken: Alkoholgehalt, Restzucker und Säure. Tannine, das sind die Gerbstoffe aus der Schale von ausschließlich roten Weintrauben, fallen bei Rotweinen noch als letzter Faktor ins Gewicht.

Tipps für den Weinkauf in Südliches Anhalt: Güteklassen und Prädikatsstufen

Grundlegende Kenntnisse über die Qualitätsstufen bei deutschen Weinen helfen, um beim Weinkauf Preis-Leistungsverhältnis und Qualität bewerten zu können. Unterteilt werden die Weine in vier verschiedene Prädikatsstufen – je nach Zuckergehalt des Mostes, der im Mostgewicht in Grad Oechsle gemessen wird. Zu unterscheiden sind dabei nachfolgende Güteklassen: Prädikatswein, Qualitätswein, Landwein und Deutscher Wein ohne Herkunftsbezeichnung. Prädikatsweine werden zudem in Kabinett, Spätlese, Auslese, Beerenauslese, Trockenbeerenauslese und Eiswein unterteilt - ebenfalls festgelegt am Oechsle-Grad. Beim Wein kaufen in Südliches Anhalt findet man hauptsächlich Qualitätsweine bestimmter Anbaugebiete, abgekürzt mit Q. b. A. Um einen Wein in Südliches Anhalt zu kaufen, der nach höchsten Qualitätsansprüchen gekeltert wurde, sollte man zum Prädikatswein greifen. Da einem Prädikatswein vor dem Gären kein Zuckerzusatz zugefügt werden darf, sind lediglich die Trauben für das Aroma und die Süße dieser Weine verantwortlich. Die einfachste Weinvariante wird im Übrigen erst seit Kurzem als Deutscher Wein ohne Herkunftsbezeichnung ausgeschildert. Früher war dieser Wein als Tafelwein bekannt.

Weine aus Deutschland auf einer Plattform zum Wein kaufen in Südliches Anhalt

Wer über unsere Internetseite Wein in Südliches Anhalt in Sachsen-Anhalt kauft, sichert sich einige Vorteile. Wir stellen eine riesige Auswahl an begehrten Weinen aus Deutschland auf einer Webseite bereit, so dass das zeitraubende Durchsuchen einzelner Weinshops Geschichte ist. Suchen Sie Ihre gewünschten Weine aus dem großen Angebot und bestellen Sie einfach online über uns. Die Weinerzeuger verschicken die gewünschten Weine dann jeweils unmittelbar ab Hof. Ihre Vorzüge: hochklassige deutsche Weine in riesiger Auswahl, direkt versendet durch die Winzer. Infolgedessen genießen Sie ein spürbar breiteres Weinsortiment als im üblichen Supermarktregal – zu guten Preisen dank Direktversand.

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