Weinhandel Lemförde - Wein in Lemförde online kaufen

Wein in Lemförde aus verschiedenen Weinregionen kaufen

Wer in Lemförde guten Wein kaufen will, sollte über das eingeschränkte Angebot des örtlichen Supermarkts hinausblicken. So ist unser Onlineportal entstanden: Es liefert den Weinkennern erlesener Weine eine umfangreiche Auswahl an Weinen aus ganz Deutschland. Die bestellten Weine werden über die Winzer im direkten Versand versendet, die Abwicklung der Bestellung passiert für Sie einfach von zuhause in 49448 Lemförde aus. Wählen Sie aus Weiß- und Rotweinen, Roséweinen und einigen Spezialweinen aus den verschiedenen deutschen Anbaugebieten wie Baden, Mosel, Franken und Mittelrhein aus und bestellen Sie sich Ihren Lieblingswein!

Wein kaufen in Lemförde: Wissenswertes rund um die Weinsorten

Mit dem Ziel, dass man beim Weinkauf in 49448 Lemförde nicht danebengreift, ist ein wenig Know-how über die Weinsorten und deren Eigenschaften nicht verkehrt. Selbstverständlich gilt ebenso beim Wein, dass alles erlaubt ist, was mundet. Um die unterschiedlichen Ansprüche zu erfüllen, stellen Weinerzeuger aus Deutschland eine Vielfalt an Weinen in zahlreichen Güte- und Geschmacksklassen bereit.

Von Rot über Rosé bis Weiß: Die Merkmale der einzelnen Weinsorten?

Der entscheidende Aspekt für den Geschmack eines Weines ist die Sorte der Weintrauben, die im Wein verarbeitet ist. Alles in allem kann man jedoch feststellen, dass rote Weine in der Regel ziemlich intensiv während weiße Weine vergleichsweise leicht und frisch schmecken. Fruchtig können beide Varianten sein. Um einen etwas erfrischenderen Rotwein zu kriegen, werden einige Weine als Rosé hergestellt. Augenscheinlisch ähnlich, jedoch durch die gemeinsame Verarbeitung von Weiß- und Rotweintrauben entstanden, ist der Rotling. Durch die gleichzeitige Nutzung mehrerer Traubensorten wird eine Cuvée produziert. Erhofft wird dabei selbstverständlich eine Verbindung, die die spezifischen Charakteristika der jeweiligen Rebsorten zu einem gemeinschaftlichen Geschmackshighlight vereint. Wenn man beim Wein kaufen in Lemförde also nicht sicher über die Weinwahl ist, kann mit einer Cuvée absolut richtig liegen.

Die Geschmacksrichtungen beim Weinkauf von trocken bis lieblich

Zu den wichtigsten Kriterien beim Weinkauf zählt die Geschmacksnote, die auf dem Aufdruck auf der Weinflasche mit Begriffen wie halbtrocken, lieblich oder trocken erklärt ist. Um beim Weinkauf die optimale Entscheidung zu treffen, muss man wissen, was sich hinter diesen Angaben verbirgt. Die Geschmacksrichtung trocken erlangt ein Wein, wenn er fast komplett durchgegoren ist - also wenn der Zucker im Wein beinahe oder vollständig abgebaut und zu Alkohol umgesetzt wurde. Der übrig gebliebene Zuckeranteil solcher Weine darf höchstens 4 g/Liter, in gewissen Fällen bis zu 9 g/Liter, ausmachen. Ein trockener Wein kann fruchtig oder herb schmecken, aber niemals süßlich. Mit einem Anteil an Restzucker von bis zu 18 g/Liter wird ein Wein als halbtrocken bezeichnet. Ein Synonym, das oftmals zu hören ist, lautet feinherb. Um halbtrockene Weine herzustellen, muss der Winzer den Gärprozess gezielt unterbrechen und zwar vor der Wandlung des kompletten Zuckers zu Alkohol. Wenn ein Wein mehr als 18 g/Liter und weniger als 45 g/Liter Restzucker besitzt, dann zählt man ihn zu den lieblichen Weinen. Besteht ein Wein aus mehr als 45 g/Liter Restzucker, hat man einen süßen Wein. Die drei entscheidende Komponenten Säure, Alkoholgehalt und Restzucker bestimmen den typischen Geschmack jedes Weines. Bei einem roten Wein wird dies um eine vierte Komponente ergänzt: die unter dem Begriff Tannine bekannten Gerbstoffe, die allein in der Schale roter Trauben vorkommt.