Weinhandel Marlow - Wein in Marlow online kaufen

Wein kaufen in Marlow geeignet für jede Gelegenheit

Für große Weinfreunde braucht es keinen besonderen Anlass, um sich erlesene Weine munden zu lassen. Grundsätzlich hat sich der Genuss von Wein heute für etliche Gelegenheiten als Getränk gefestigt und wird zudem auch in der Küche als Kochwein immer beliebter. Zu den bekanntesten Anlässen, einen Wein in Marlow in Mecklenburg-Vorpommern zu kaufen, gehören Veranstaltungen, zu denen man selbst Gäste eingeladen hat oder Einladungen, bei denen man einen Wein als Gastgeschenk mitbringt.

Gebräuchliche Anlässe für den Weinkauf in Marlow:

• Wein kaufen für den eigenen Genuss
• Wein zum Einstandsbesuch in Marlow
• Candlelight Dinner: Wein zum stilvollen Essen zu zweit
• Grillfest in Marlow: Wein zu deftigem Gegrilltem
• Wein als Party-Getränk
• Geschmackssicher: Wein als Geschenk für nicht nahestehende Personen

Wahl des Weins dem Anlass entsprechend

Im Grunde sind alle Weinsorten für sämtliche Anlässe geeignet. Die entscheidende Frage, die man beim Wein Kaufen in Marlow in Betracht ziehen sollte, lautet allerdings: Wird der Wein zum Essen serviert oder als eigenständiges Getränk getrunken beim geselligen Zusammensitzen? Besonders gut passen als Getränk fürs Zusammensitzen Rotweine mit vollmundigem Bouquet und Weißweine mit einer fruchtiger Note. Ein Dessertwein andererseits ist optimal in Kombination mit leckerem Nachtisch. Als Wein zum Essen kann man auf leicht säuerliche Weißweine oder trockene Rotweine zurückgreifen. Wer Wein zum Essen in Marlow kaufen will, sollte eine Sorte aussuchen, die geschmacklich nicht zu sehr im Vordergrund steht - sie muss das Gericht nur abrunden.

Wein in Marlow kaufen für Bekannte und neue Freunde

Meistens kauft man Wein in Marlow als Präsent für Personen, die man nur flüchtig kennt. Denn ein Wein als Präsent signalisiert: Ich habe Stil und Geschmack und ich denke du auch. Wer sich beim Geschmack des Adressaten nicht sicher ist, sollte eine leichtgewichtige Sorte auswählen - zum Beispiel einen trockenen, nicht allzu spritzigen Weißwein oder einen leichten trockenen oder halbtrockenen Rotwein. Ölige Rotweine oder sehr süße Weißweine sind oftmals nicht für ein breites Publikum interessant.

Generell bedeutet das demnach: Um zu einem Essen den optimalen Wein in Marlow zu kaufen, ist die Art der Mahlzeit ausschlaggebend. Hierbei ist man in Hinsicht auf die Weinsorte ziemlich frei: Solange es schmeckt, darf es auch ein Weißwein zum Wildgericht oder ein Rotwein zum Fisch sein. Der Wein sollte so ausgewählt werden, dass er den Geschmack der Speise betont, ihm aber keinesfalls entgegentritt. Ein würziges Gericht sollte somit zum Beispiel lieber von einem säuerlichen Wein begleitet werden als von einem spritzigen Wein. Zur zuckerigen Nachspeise wiederum passen süße Weinsorten. Beim Wein kaufen in Marlow zum Verzeren in geselliger Runde oder zum Genießen als Entspannungsprogramm am Feierabend bietet es sich an Weine nach eigenen Vorlieben zu wählen. Wenn mehrere Personen eingeladen sind, sollte man unterschiedliche Weinsorten parat haben, um diverse Geschmäcker abzudecken.

Tipps und Tricks: Wein zum Kochen in Marlow kaufen

Nicht nur zum Essen oder geselligen Zusammensitzen ist Wein geschätzt. Er ist auch eine immer bedeutendere Beigabe beim Kochen. Wer Wein als Kochzutat in Marlow kaufen will, muss dabei bzgl. des Geschmacks nicht ganz so qualitativ denken wie beim Kauf eines Weins zum Trinken. Daher werden oftmals preiswerte Weine zum Kochen benutzt. Qualitativ gilt aber: Zum Kochen sollte man einen Wein aussuchen, den man auch trinken würde.

Damit man für die unterschiedlichen Gelegenheiten die passenden Weine in Marlow in Mecklenburg-Vorpommern kauft, muss man wissen, welcher Wein sich für was besonders anbietet.

Wertvolle Hinweise, um den idealen Wein zum Essen auszuwählen:

1. Mit der Weinsüße lassen sich Bitterstoffe und Säure aus dem Essen herausnehmen.
2. Süße und Säure enthalten Weine, die in Barriquefässern gereift sind.
3. Die Süße eines Gerichts verringert sich über einen Wein mit vielen Bitterstoffen (Tannine).
4. Die Würze der Speisen wird durch den Säuregehalt im Wein unterstrichen. Er ist auch bei der Verdauung des Fettes nützlich.

Zu erwähnen ist auch, dass die sogenannten Korkschmecker-Weine zum Kochen genutzt werden können. Hinter dieser Bezeichnung versteht man einen teuren Wein, der durch einen fehlerhaften Korken unangenehm nach Pappe schmeckt. Denn der chemische Stoff, der für den Kork-Geschmack verantwortlich ist, verdampft beim Kochen vollständig.

Wein zum Köcheln oder Anbraten

Beim Kochen wird Wein in zwei unterschiedliche Varianten benutzt. Nimmt man ihn zum Beispiel zum Ablöschen nach dem Anbraten, sind etwa 100 ml für ein Vier-Personen-Gericht genügend. Man kann einen Wein zum Kochen in Marlow aber auch kaufen, um ihn langsam köcheln zu lassen. Profis schlagen für diese Variante vor, rund 250 ml Wein für vier Personen einzurechnen. Geht es ums Anbraten ist es sinnvoll, Fleisch oder Gemüse in einem Gemisch aus Öl und Wein anzubraten. Beim Köcheln hingegen ist wesentlich den Herd immer auf kleiner Flamme zu halten, damit das zarte Weinaroma nicht verdampft. Es kommt also aufs Aroma an, weshalb man beim Wein kaufen zum Kochen in Marlow definitiv auf die Weinqualität Wert legen sollte.

Kochen mit weißem oder rotem Wein?

Rotwein ist ideal in Kombination mit intensiven Speisen und dunklen Soßen, zum Beispiel für Rind und Wild. Zum Kochen zu Nudelgerichten oder hellem Fleisch sind hingegen Weißweine am geläufigsten. Tomatengerichte wie Nudelsoßen können je nach Geschmack mit weißem oder rotem Wein aufgewertet werden. Die Art des Gerichts spielt also eine wichtige Rolle bei der Auswahl für den Kauf eines Weins zum Kochen in Marlow.

Alkoholgehalt beim Einsatz von Kochwein

Um trotz des Kochens mit Wein ein alkoholfreies Gericht zu bekommen, muss man es ca. drei Stunden köcheln lassen. Möglich ist das z.B. für ein Stew. Mindestens etwa 35 Prozent Alkohol sind nämlich nach einer Kochzeit von einer halben Stunde im Gericht noch vorhanden.

Tolles Zubehör zum Wein in Marlow kaufen

Über den Wein hinaus benötigt man für perfekten Weingenuss auch einiges an Ausstattung. Sogar dieses können Sie auf unserer Webseite kaufen – ob Karaffen, Weinkühler zum Temperieren oder Weingläser. Wir sorgen mit Fachwissen und großer Auswahl dafür, dass Sie das optimale Wein-Zubehör in Marlow kaufen können. Denn unsere Produktauswahl ist angeregt von den wahrhaftigen Weinliebhabern: den Winzern in ganz Deutschland, die teilweise seit Jahrhunderten Spezialisten für Weinkultur sind.