Weingüter in Rödelsee - Wein aus Rödelsee kaufen

Interessantes zum Weinkauf von Weingütern aus Rödelsee

Um beim Kauf von Wein in 97348 Rödelsee die passende Wahl zu treffen, ist es vorteilhaft, etwas über die unterschiedlichen Weinsorten und ihre Merkmale zu erfahren. Das oberste Motto heißt aber, dass er schmecken muss. Und weil Geschmäcker ja wie man weiß sehr voneinander abweichen können, gibt es von deutschen Winzern Weine in allen Geschmacks- und Güteklassen zu kaufen.

Weißwein, Rotwein und Rosé : Was differenziert die verschiedenen Weinsorten?

Im Allgemeinen ist für den Geschmack eines Weines die darin gekelterte Traubensorte vom Weingut in Rödelsee verantwortlich. Weiße Weine bringen oft eine frische Nuance mit. Rotweine kommen meistens geschmacksintensiv daher. Ein fruchtiger Geschmack ist bei beiden Weinsorten zu haben. Möchte man einen nicht zu schweren Rotwein erreichen, lassen sich rote Weintrauben zu Rosé verarbeiten. Augenscheinlisch vergleichbar, aber durch die gemeinsame Verarbeitung von Weiß- und Rotweintrauben produziert, ist der Rotling. Man erhält eine Cuvée, wenn in einem Wein nicht nur eine, sondern verschiedene Rebsorten verwendet werden. Bestenfalls trägt solch eine Cuvée - als geglückte Vereinigung - das Beste aus den verschiedenen Weinsorten zusammen. Wenn man beim Weinkauf von Weingütern in Rödelsee also nicht sicher über die Weinwahl ist, kann mit einer Cuvée absolut richtig liegen.

Der Weinort Rödelsee - Rödelseer Weinfest

Rödelsee ist ein malerischer Weinort im Herzen Frankens und liegt nur etwa 10 Kilometer südlich von Würzburg entfernt. Der Ort ist von Weinbergen umgeben und gilt als eine der bekanntesten Weinbaugemeinden in der Region. Rödelsee gehört zum Landkreis Kitzingen und hat eine Einwohnerzahl von rund 2.500 Menschen.

Rödelsee wird erstmals im Jahr 786 urkundlich erwähnt und hat eine bewegte Geschichte hinter sich. Im Laufe der Jahrhunderte wechselte der Ort mehrfach den Besitzer, bis er schließlich im 19. Jahrhundert unter die Kontrolle des bayerischen Königreichs kam. Heute ist Rödelsee vor allem als Weinort bekannt und zieht jedes Jahr viele Touristen an.

Die Weinberge rund um Rödelsee zählen zu den ältesten in ganz Franken und wurden bereits vor mehr als 1.000 Jahren von den Mönchen der nahegelegenen Abtei Münsterschwarzach angelegt. Heute sind die Weinberge vor allem für ihre Silvaner-Trauben bekannt, die in der Region eine lange Tradition haben. Aber auch andere Rebsorten wie Müller-Thurgau , Bacchus und Spätburgunder gedeihen hier hervorragend.

Ein Höhepunkt im Jahr ist das Rödelseer Weinfest , das jedes Jahr am ersten Juliwochenende stattfindet. An diesem Wochenende werden die besten Weine der Weingüter aus Rödelsee und der Region präsentiert und es gibt jede Menge kulinarische Köstlichkeiten zu entdecken. Das Rödelseer Weinfest ist auch ein beliebter Treffpunkt für Einheimische und Touristen und eine gute Gelegenheit, die einzigartige Atmosphäre von Rödelsee zu erleben.

Bioweine aus Rödelsee - Weinmanufaktur 3 Zeilen

Trocken bis lieblich, leicht bis schwer: Welche Geschmacksnote soll der Wein haben?

Auf den Labels der Weine, die in Rödelsee zu kaufen sind, finden sich oft Beschreibungen der Geschmacksrichtung wie trocken, halbtrocken oder lieblich. Wer versteht, was damit gemeint ist, kann beim Weinkauf die richtige Entscheidung treffen. Trocken ist ein Wein, wenn er beinahe komplett durchgegoren ist - also wenn der Zucker im Wein beinahe oder vollständig abgebaut und zu Alkohol umgewandelt wurde. Diese Weine sollen schließlich einen Zuckeranteil von 4 g/Liter bis höchstens 9 g/Liter in Ausnahmefällen nicht übersteigen. Vom Geschmack her ist die Bandbreite riesig - von fruchtig bis herb. Enthält ein Wein bis zu 18 g/Liter Restzuckergehalt, dann gilt er als halbtrocken. Ein Synonym, das häufig zu hören ist, heißt feinherb. Man bekommt diese Geschmacksrichtung, indem der Weinbauern den Gärprozess beendet, bevor jeglicher Zucker zu Alkohol wurde. Ein Anteil an Restzucker von 18-45 g/Liter machen einen Wein zu einem lieblichen Wein. Beinhaltet ein Wein mehr als 45 g/Liter Restzucker, hat man einen süßen Wein. Abgesehen vom Restzucker determinieren zwei andere Kriterien den Geschmack eines Weines: die Säure und der Alkoholgehalt. Tannine, das sind die Gerbstoffe aus der Schale von ausschließlich roten Weintrauben, fallen bei Rotweinen noch als letztes Kriterium ins Gewicht.