Weinhandel Oettingen in Bayern - Wein in Oettingen in Bayern online kaufen

Weine ausgewählter Weinbauern in Oettingen in Bayern kaufen über ein Portal

Um hochwertigen Wein in Oettingen in Bayern zu kaufen, kommt der örtliche Supermarkt meistens schnell an seine Grenzen. Mit unserem Weinverzeichnis bieten wir Weinfreunden übersichtlich genau das, wonach sie suchen: Ausgewählte Weine aus ganz Deutschland. Angeboten im direkten Versand von den Weingenossenschaften und Winzern Weinanbauregionen, wickeln Sie über unseren Onlineshop den Weinkauf zentral von 86732 Oettingen in Bayern aus ab. Das Sortiment ist riesig, ob Rot- oder Weißwein, Rosé oder Spezialsorten, ob von Weinbauern aus Mosel, Rheingau oder Sachsen: Hier finden Sie sicherlich Ihren Liebling!

Wein kaufen in Oettingen in Bayern: Wissenswertes rund um die Weinsorten

Damit man beim Wein kaufen in 86732 Oettingen in Bayern richtig liegt, ist ein wenig Basiswissen über die Weinsorten immer gut. Grundsätzlich gilt natürlich ebenso beim Wein: Erlaubt ist, was schmeckt. Um die zahlreichen Ansprüche zu erfüllen, halten deutsche Weinerzeuger eine Vielzahl an Weinen in verschiedenen Güte- und Geschmacksklassen bereit.

Von Weiß über Rosé bis Rot: Die Merkmale der jeweiligen Weinsorten?

Der wichtigste Aspekt für den Geschmack eines Weines ist die Rebsorte, die sich im Wein befindet. Weiße Weine bringen in der Regel eine frische Nuance mit. Rote Weine kommen oftmals kräftig daher. Ein sehr fruchtiger Geschmack ist bei beiden Weinarten erhältlich. Will man einen nicht zu intensiven roten Wein produzieren, lassen sich rote Weintrauben zu Rosé verarbeiten. Augenscheinlisch vergleichbar, aber durch die gemeinsame Kelterung von Weiß- und Rotweintrauben entstanden, ist der Rotling. Man erhält eine Cuvée, wenn in einem Wein mehrere Rebsorten genutzt werden. Angestrebt wird hierbei selbstverständlich eine Mischung, die die individuellen Charakteristika der jeweiligen Rebsorten zu einem gemeinsamen Geschmackshighlight zusammenfasst. Wer sich beim Weinkauf in Oettingen in Bayern nicht sicher ist, welcher Wein der passende ist, kann mit einer Cuvée einen sehr leckeren Kompromiss einschlagen.

Die Geschmacksrichtungen beim Weinkauf von trocken bis lieblich

Berücksichtigt man beim Weinkauf in Oettingen in Bayern die verschiedenen Weinbeschreibungen, so entdeckt man oft Attribute wie trocken, halbtrocken oder lieblich. Beim Weinkauf sollte man sich darüber im Klaren sein, was diese Geschmacksangaben bedeuten. Wurde der Zuckergehalt im Wein ganz oder fast vollständig in Alkohol umgewandelt, so erhält man einen trockenen Wein. Sie dürfen einen Restzuckergehalt von maximal 4 g/Liter, in Einzelfällen bis zu 9 g/Liter, beinhalten. In Bezug auf den Geschmack kann solch ein Wein sehr fruchtig oder auch kräftig sein – süß aber eher nicht. Beinhaltet ein Wein bis zu 18 g/Liter Restzucker, dann zählt er zu den halbtrockenen. Ein Synonym, das oftmals zu hören ist, lautet feinherb. Um halbtrockene Weine zu produzieren, muss der Weinerzeuger den Gärprozess gezielt abbrechen und zwar vor der Wandlung des ganzen Zuckers. Sämtliche Weine mit über 18 g/Liter Restzucker, aber nicht mehr als 45 g/Liter, werden als lieblich bezeichnet. Hat man einen Restzuckergehalt, der darüber liegt, dann greift der Begriff süß, häufig ebenfalls unter dem Label mild vermarktet. Abgesehen vom Restzucker bestimmen zwei weitere Faktoren den Geschmack eines Weines: die Säure und der Alkoholgehalt. Bei Rotweinen kommen zudem die als Tannine bekannten Gerbstoffe dazu, die allein in der Schale roter Weintrauben auftreten.