Weinhandel Marquartstein - Wein in Marquartstein online kaufen

Weine ausgewählter Winzer in Marquartstein kaufen über nur ein Portal

Um überregionalen Wein in Marquartstein zu kaufen, ist der örtliche Supermarkt meist keine geeignete Anlaufstelle. So ist unser Onlineverzeichnis entstanden: Es bietet den Weinfans besonderer Weine eine große Auswahl an Weinen aus der gesamten Bundesrepublik. Angeboten im direkten Versand von den Winzern und Weingenossenschaften Weinanbauregionen, läuft der Weinkauf in 83250 Marquartstein zentral über unser Internetportal ab. Das Sortiment ist riesig, ob roter oder weißer Wein, Roséwein oder spezielle Sorten, ob von Weinbauern aus Franken, Rheinhessen oder Mosel: Hier finden Sie garantiert Ihren Favoriten!

Interessantes zu den Sorten beim Wein kaufen in Marquartstein

Wer sich in 83250 Marquartstein den richtigen Wein zulegen will, sollte ein paar Grundlagen zu den diversen Weinsorten und ihren Eigenschaften haben. Alles in allem gilt selbstverständlich ebenso beim Wein: Erlaubt ist, was schmeckt. Um den unterschiedlichen Ansprüchen zu entsprechen, stellen deutsche Weinerzeuger eine Vielfalt an Weinen in verschiedenen Güte- und Geschmacksklassen bereit.

Von Weiß über Rosé bis Rot: Die Kennzeichen der einzelnen Weinsorten?

Der ausschlaggebende Aspekt für den Weingeschmack ist die Sorte der Trauben, die dem Wein zugrunde liegt. Alles in allem kann man jedoch festhalten, dass Rotweine oft sehr intensiv während Weißweine eher frisch und leicht schmecken. Ein sehr fruchtiger Geschmack ist bei beiden Sorten erhältlich. Eine Möglichkeit, aus roten Trauben einen erfrischenderen Wein zu produzieren, ist die Verarbeitung zu Rosé. Der Rotling jedoch resultiert aus der gemeinsamen Kelterung von Weiß- und Rotweintrauben. Werden im gleichen Wein verschiedene Rebsorten genutzt, so redet man von einer Cuvée. Im Idealfall stellt eine Cuvée die optimale Kombination aus den unterschiedlichen Eigenschaften der einzelnen Rebsorten dar. Wenn man beim Wein kaufen in Marquartstein nicht sicher über die Weinauswahl ist, kann mit einer Cuvée absolut richtig liegen.

Lieblich bis trocken, leicht bis schwer: Welche Geschmacksnote soll der Wein haben?

Zu den entscheidenden Aspekten beim Weinkauf gehört die Geschmacksnote, die auf dem Aufkleber auf der Weinflasche mit Bezeichnungen wie halbtrocken, lieblich oder trocken vermerkt ist. Wer weiß, was damit gemeint ist, erleichtert sich die Entscheidung beim Weinkauf. Trocken ist ein Wein, wenn er beinahe vollständig durchgegoren ist - also wenn der Zucker im Wein beinahe oder völlig abgebaut und zu Alkohol umgewandelt wurde. Der übrig gebliebene Zuckeranteil dieser Weine darf höchstens 4 g/Liter, in einzelnen Fällen bis zu 9 g/Liter, betragen. Bezüglich des Geschmacks kann solch ein Wein sowohl fruchtig als auch herb sein – süß wiederum eigentlich nicht. Beinhaltet ein Wein bis zu 18 g/Liter Restzucker, dann bezeichnet man ihn als halbtrocken. Ebenso das Merkmal feinherb findet sich für diese Weine oftmals. Um halbtrockene Weine herzustellen, muss der Weinerzeuger den Gärprozess bewusst unterbrechen, vor der Wandlung des ganzen Zuckers zu Alkohol. Ein Restzuckergehalt von 18-45 g/Liter machen ein Produkt zu einem lieblichen Wein. Befindet sich der Restzuckergehalt darüber, dann greift der Begriff süß, oftmals ebenfalls unter dem Wort mild vermarktet. Neben dem Restzucker bestimmen zwei weitere Komponenten die Geschmacksrichtung eines Weines: die Säure und der Alkoholgehalt. Bei einem roten Wein wird dies um einen zusätzlichen Aspekt erweitert: die unter dem Ausdruck Tannine bekannten Gerbstoffe, die allein in der Schale roter Weintrauben vorkommt.