Weinhandel Kochel am See - Wein in Kochel am See online kaufen

Wein in Kochel am See aus unterschiedlichen Weinregionen kaufen

Geht es darum einen guten Wein in Kochel am See zu kaufen, wird man im örtlichen Supermarkt oftmals kaum etwas finden. Mit unserem Onlineportal zeigen wir Weinfans auf Anhieb exakt das, was sie finden möchten: Hochwertige Weine aus der gesamten Bundesrepublik. Sie kaufen von 82431 Kochel am See aus einfach im Internet Ihren Wein ein, der anschließend von den jeweiligen Weinbauern im direkten Versand an Sie verschickt wird. Sie können sich entscheiden zwischen Weiß- und Rotweinen und Roséweinen aus den unterschiedlichen Anbaugebieten, von der Pfalz über Baden bis nach Franken: Hier kommen Sie bequem zu Ihrem Lieblings-Wein!

Interessantes zu den Sorten beim Wein kaufen in Kochel am See

Damit man beim Wein kaufen in 82431 Kochel am See nicht danebengreift, ist ein wenig Basiswissen über die Weinsorten nicht verkehrt. Generell gilt natürlich ebenfalls beim Wein: Erlaubt ist, was schmeckt. Und da die Ansprüche ja schließlich sehr voneinander abweichen können, gibt es von Winzern aus Deutschland Weine in allen Güteklassen und Geschmacksrichtungen zu kaufen.

Weißwein, Rotwein und Rosé: Was differenziert die vielen Weinsorten?

Der Geschmack eines Weines wird von der Rebsorte festgelegt. Alles in allem sagt man jedoch: Rotweine schmecken meistens äußerst vollmundig, Weißweine wiederum in der Regel eher frisch und leicht. Ein sehr fruchtiger Geschmack ist bei beiden Weinsorten verfügbar. Eine Möglichkeit, aus roten Weintrauben einen leichteren Wein zu fertigen, ist das Keltern zu Rosé. Der Rotling wiederum ergibt sich der gemeinsamen Kelterung von Rot- und Weißweintrauben. Werden in einem Wein mehrere Rebsorten eingesetzt, so spricht man von einer Cuvée. Idealerweise stellt eine Cuvée die ideale Kombination aus den unterschiedlichen Eigenschaften der einzelnen Rebsorten dar. Wer sich beim Weinkauf in Kochel am See zweifelt, welcher Wein der richtige ist, kann mit einer Cuvée einen besonders leckeren Mittelweg finden.

Weinkauf nach Geschmacksnoten: vom lieblichen bis zum trockenen Wein

Zu den entscheidenden Kriterien beim Weinkauf gehört die Geschmacksnote, die auf dem Aufkleber auf der Weinflasche mit Bezeichnungen wie trocken, halbtrocken oder lieblich beschrieben ist. Um beim Weinkauf die optimale Auswahl zu treffen, sollte man verstehen, was sich hinter dieser Information versteckt. Trocken ist ein Wein, wenn er beinahe vollständig durchgegoren ist - also wenn der Zuckergehalt durch die Umwandlung zu Alkohol gegen Null läuft. Sie dürfen einen Restzuckergehalt von höchstens 4 g/Liter, in Ausnahmen bis zu 9 g/Liter, aufzeigen. In Bezug auf den Geschmack kann solch ein Wein sehr fruchtig oder auch herb schmecken – süß dagegen eigentlich nicht. Als halbtrocken werden Weine bezeichnet, die zwischen 9 g/Liter und höchstens 18 g/Liter Restzucker enthalten. Ebenfalls das Attribut feinherb ist eine gebräuchliche Benennung für diese Weine. Um halbtrockene Weine zu erzeugen, muss der Weinbauern den Gärprozess bewusst abbrechen, vor der Umwandlung des kompletten Zuckers. Alle Weine mit mehr als 18 g/Liter Restzucker, allerdings nicht über 45 g/Liter, werden als lieblich verkauft. Hat man einen Restzuckergehalt, der darüber liegt, dann greift die Bezeichnung süß, oftmals ebenfalls unter dem Wort mild zu finden. Zusätzlich zum Restzucker determinieren zwei weitere Faktoren die Geschmacksrichtung eines Weines: der Alkoholgehalt und die Säure. Bei roten Weinen kommen zudem die als Tannine bekannten Gerbstoffe dazu, die lediglich in der Schale roter Weintrauben auftreten.