Weinhandel Höchberg - Wein in Höchberg online kaufen

Weine verschiedener Winzer in Höchberg kaufen über eine Internetseite

Wer in Höchberg überregionalen Wein kaufen möchte, sollte über das eingeschränkte Sortiment des hiesigen Supermarkts hinausblicken. Zur Lösung dieses Problems ist unser Onlineportal entstanden: Es bietet den Weinfans besonderer Weine eine große Auswahl an Weinen aus den diversen Anbaugebieten. Angeboten im Direktversand von den Winzern und Weingenossenschaften aus den Weinbaugebieten, findet der Weinkauf in 97204 Höchberg zusammengefasst für die verschiedenen Weinbauern über unseren Onlineshop statt. Sie haben die Wahl zwischen Weiß- und Rotweinen und Roséweinen aus den unterschiedlichen Weinbauregionen, von Franken über Württemberg bis an die Mosel: Hier kommen Sie einfach zu Ihrem Lieblings-Tropfen!

Verschiedene Weinsorten: Was man beim Weinkauf in Höchberg berücksichtigen sollte

Wer sich in 97204 Höchberg den idealen Wein zulegen will, sollte ein paar Grundkenntnisse zu den zahlreichen Weinsorten und ihren Merkmalen haben. Die oberste Devise heißt jedoch, dass er den Geschmack treffen soll. Und da die Ansprüche ja bekanntermaßen ziemlich unterschiedlich sein können, kann man von Weinbauern aus Deutschland Weine in allen Güteklassen und Geschmacksrichtungen kaufen.

Wie definieren sich die Weinsorten von Rotwein über Rosé zu Weißwein?

Der entscheidende Faktor für den Geschmack eines Weines ist die Traubensorte, die dem Wein zugrunde liegt. Im Großen und Ganzen weiß man aber: Rotweine schmecken oft äußerst vollmundig, weiße Weine andererseits in der Regel eher frisch und leicht. Ein fruchtiger Geschmack ist bei beiden Weinarten verfügbar. Möchte man einen nicht zu schweren Rotwein erreichen, lassen sich rote Weintrauben zu Rosé weiterverarbeiten. Verglichen damit wird der Rotling als Verschnitt aus roten und weißen Trauben gekeltert. Durch die Vermischung mehrerer Traubensorten wird eine Cuvée produziert. Bestenfalls trägt so eine Cuvée - als geglückte Verbindung - das Gute aus den vielfältigen Rebsorten zusammen. Wenn man beim Weinkauf in Höchberg also nicht sicher über die Weinauswahl ist, kann mit einer Cuvée richtig liegen.

Weinkauf nach Geschmacksnoten: vom lieblichen bis zum trockenen Wein

Auf den Aufklebern der Weine, die in Höchberg zu kaufen sind, finden sich häufig Erläuterungen der Geschmacksnote wie lieblich, halbtrocken und trocken. Wer weiß, was damit gemeint ist, kann beim Weinkauf die richtige Wahl treffen. Als trocken werden Weine benannt, wenn sie komplett oder immerhin beinahe durchgegoren sind, d.h. der Zucker wurde fast vollständig in Alkohol umgewandelt. Der übrig gebliebene Zuckeranteil dieser Weine darf höchstens 4 g/Liter, in gewissen Fällen bis zu 9 g/Liter, betragen. Geschmacklich betrachtet ist die Spannweite groß - von herb bis fruchtig. Als halbtrocken werden Weine bezeichnet, die zwischen 9 g/Liter und max. 18 g/Liter Restzucker beinhalten. Ein anderer Ausdruck, der oftmals genutzt wird, lautet feinherb. Man bekommt diese Geschmacksrichtung, indem der Winzer den Gärprozess abschließt, ehe sämtlicher Zucker umgewandelt wurde. Sämtliche Weine mit über 18 g/Liter Restzucker, jedoch nicht mehr als 45 g/Liter, werden als lieblich vermarktet. Beinhaltet ein Wein mehr als 45 g/Liter Restzucker, bekommt man einen süßen Wein. Im Allgemeinen muss man wissen, dass drei Komponenten den charakteristischen Geschmack eines Weines bewirken: Alkoholgehalt, Restzucker und Säure. Bei Rotweinen zählen noch die als Tannine bezeichneten Gerbstoffe dazu, die einzig in der Schale roter Weintrauben auftreten.