Weinhandel Feldkirchen (München) - Wein in Feldkirchen (München) online kaufen

Wein in Feldkirchen-München aus unterschiedlichen Anbauregionen kaufen

Geht es darum einen besonderen Wein in Feldkirchen-München zu kaufen, wird man im örtlichen Supermarkt meistens kaum fündig. Deshalb ist unser Internetportal entstanden: Es zeigt den Fans erlesener Weine ein breites Angebot an Weinen aus den diversen Anbaugebieten. Vertrieben im direkten Versand von den Weingenossenschaften und Winzern Weinanbauregionen, findet der Weinkauf in 85622 Feldkirchen-München zusammengenommen für die verschiedenen Winzer über unseren Onlineshop statt. Die Auswahl ist groß, ob roter oder weißer Wein, Rosé oder spezielle Sorten, ob von Weinbauern aus Franken, Rheinhessen oder Mosel: Auf diesen Seiten bekommen Sie bestimmt Ihren Liebling!

Wissenswertes zu den Sorten beim Weinkauf in Feldkirchen-München

Wer sich in 85622 Feldkirchen-München den idealen Wein kaufen will, sollte ein bisschen Know-how zu den diversen Weinsorten und ihren Eigenschaften mitbringen. Grundsätzlich gilt natürlich ebenso beim Wein: Erlaubt ist, was schmeckt. Um den unterschiedlichen Vorlieben nachzukommen, stellen Winzer aus Deutschland eine Vielfalt an Weinen in unterschiedlichen Güte- und Geschmacksklassen bereit.

Von Rot über Rosé bis Weiß: Die Merkmale der einzelnen Weinsorten?

Grundsätzlich ist für den Geschmack eines Weines die darin verarbeitete Rebsorte entscheidend. Im Großen und Ganzen weiß man jedoch: Rotweine schmecken oft besonders vollmundig, Weißweine andererseits meist eher leicht und frisch. Beide Sorten können einen fruchtigen Charakter umfassen. Möchte man einen nicht zu schweren roten Wein herstellen, kann man rote Weintrauben zu Rosé weiterverarbeiten. Optisch vergleichbar, allerdings durch die gemischte Kelterung von Rot- und Weißweintrauben produziert, ist der Rotling. Werden im gleichen Wein verschiedene Rebsorten verwertet, so spricht man von einer Cuvée. Angestrebt wird hierbei natürlich eine Kombination, die die individuellen Merkmale der einzelnen Traubensorten zu einem gemeinschaftlichen Geschmackserlebnis verbindet. Wenn man beim Wein kaufen in Feldkirchen-München nicht sicher über die Weinauswahl ist, kann mit einer Cuvée eine gute Entscheidung fällen.

Wein kaufen nach Geschmacksnoten: vom trockenen bis zum lieblichen Wein

Zu den wesentlichen Faktoren beim Weinkauf zählt die Geschmacksrichtung, die auf dem Etikett auf der Weinflasche mit Bezeichnungen wie lieblich, trocken oder halbtrocken zu finden ist. Um beim Weinkauf die richtige Auswahl zu treffen, sollte man verstehen, was sich hinter diesen Angaben verbirgt. Als trocken werden Weine angesehen, wenn sie vollständig oder fast vollständig durchgegoren sind, der Zucker also nahezu komplett in Alkohol umgewandelt wurde. Sie müssen einen restlichen Zuckergehalt von höchstens 4 g/Liter, in Ausnahmen bis zu 9 g/Liter, aufweisen. Geschmacklich kann so ein Wein sehr fruchtig oder auch herb sein – süß wiederum eigentlich nicht. Besteht ein Wein aus bis zu 18 g/Liter Restzucker, dann bezeichnet man ihn als halbtrocken. Ebenso das Wort feinherb ist eine gebräuchliche Benennung für solche Weine. Man bekommt diese Geschmacksnote, indem der Weinerzeuger den Gärprozess abbricht, bevor jeglicher Zucker zu Alkohol wurde. Sämtliche Weine mit mehr als 18 g/Liter Zuckeranteil, jedoch nicht über 45 g/Liter, werden als lieblich ausgeschrieben. Enthält ein Wein über 45 g/Liter Restzucker, ist es ein süßer Wein. Die drei entscheidende Kriterien Alkoholgehalt, Restzucker und Säure bestimmen den individuellen Geschmack jedes Weines. Bei einem Rotwein wird dies um einen vierten Aspekt erweitert: die unter der Bezeichnung Tannine bekannten Gerbstoffe, die allein in der Schale roter Trauben vorkommt.