Weinhandel Ebensfeld - Wein in Ebensfeld online kaufen

Wein bestellen in Ebensfeld

Wer in Ebensfeld qualitativen Wein kaufen will, sollte sich nicht auf das limitierte Angebot des örtlichen Supermarkts beschränken. Deshalb gibt es unser Onlineportal: Auf diesen Seiten entdecken Weinfreunde erlesene Weine in einer riesigen Auswahl von nah und fern. Die bestellten Weine werden über die Winzer im Direktversand versendet, die Abrechnung der Bestellung passiert für Sie komfortabel von zuhause in 96250 Ebensfeld aus. Suchen Sie sich aus weißen oder roten Weinen, Roséweinen und diversen Spezialweinen aus den unterschiedlichen deutschen Weinbauregionen wie Franken, Pfalz, Württemberg oder Rheinhessen Ihre Weine aus und holen Sie sich Ihren Lieblingswein!

Informatives zu den Sorten beim Wein kaufen in Ebensfeld

Um beim Kauf von Wein in 96250 Ebensfeld die optimale Entscheidung zu treffen, ist es praktisch, ein wenig über die vielen Weinsorten und ihre Eigenschaften zu in Erfahrung zu bringen. Natürlich gilt ebenfalls beim Wein, dass alles gestattet ist, was mundet. Die deutschen Winzer stellen deswegen Weine in diversen Geschmacksrichtungen und Güteklassen zur Verfügung.

Wie definieren sich die Weinsorten von Rotwein über Rosé zu Weißwein?

Der Weingeschmack wird von der Rebsorte bestimmt. Im Großen und Ganzen weiß man allerdings: Rotweine schmecken oftmals äußerst kräftig, weiße Weine wiederum meist eher leicht und frisch. Ein sehr fruchtiger Geschmack ist bei beiden Weinsorten möglich. Um einen etwas sommerlicheren Rotwein zu erhalten, werden einige Weine als Rosé hergestellt. Verglichen damit wird der Rotling als Vermischung aus roten und weißen Weintrauben produziert. Man produziert eine Cuvée, wenn in einem Wein nicht nur eine, sondern mehrere Rebsorten genutzt werden. Erhofft wird hierbei selbstverständlich eine Kombination, die die spezifischen Merkmale der einzelnen Rebsorten zu einem gemeinschaftlichen Geschmackshighlight vereint. Wer sich beim Weinkauf in Ebensfeld nicht im Klaren ist, welcher Wein die optimale Wahl ist, kann mit einer Cuvée einen äußerst leckeren Kompromiss einschlagen.

Wein kaufen nach Geschmacksnoten: vom trockenen bis zum lieblichen Wein

Studiert man beim Weinkauf in Ebensfeld die einzelnen Weinetiketten, so sieht man häufig Attribute wie halbtrocken, trocken oder lieblich. Beim Weinkauf sollte man verstehen, was diese Attribute besagen. Die Geschmacksrichtung trocken erlangt ein Wein, wenn er beinahe vollständig durchgegoren ist - also wenn der Zuckergehalt aufgrund der Umwandlung zu Alkohol gegen Null geht. Diese Weine dürfen einen Restzuckergehalt von 4 g/Liter bis max. 9 g/Liter in besonderen Fällen nicht übersteigen. Ein trockener Wein kann fruchtig oder herb sein, aber nie süßlich. Enthält ein Wein bis zu 18 g/Liter Restzuckergehalt, dann zählt er zu den halbtrockenen. Auch das Wort feinherb ist eine gängige Bezeichnung für solche Weine. Man erhält diese Geschmacksnote, indem der Weinerzeuger den Gärprozess beendet, bevor jeglicher Zucker zu Alkohol wurde. Wenn ein Wein mehr als 18 g/Liter und weniger als 45 g/Liter Restzucker hat, dann bezeichnet man ihn als lieblich. Hat man einen Restzuckergehalt, der darüber liegt, dann greift die Kategorisierung süß, oft auch unter dem Label mild zu finden. Neben dem Restzucker bestimmen zwei weitere Kriterien die Geschmacksrichtung eines Weines: der Alkoholgehalt und die Säure. Bei einem Rotwein wird das um einen vierten Aspekt erweitert: die unter der Bezeichnung Tannine bekannten Gerbstoffe, die es nur in der Schale roter Trauben gibt.