Weinhandel Dörfles-Esbach - Wein in Dörfles-Esbach online kaufen

Weine verschiedener Winzer in Dörfles-Esbach kaufen über nur ein Portal

Um qualitativen Wein in Dörfles-Esbach zu kaufen, ist der Supermarkt vor Ort meistens keine optimale Anlaufstelle. Darum gibt es unser Onlineportal: Hier finden Genießer besondere Weine in einem großen Sortiment von nah und fern. Durchgeführt im direkten Versand von den Weingenossenschaften und Winzern aus den Weinbaugebieten, läuft der Weinkauf in 96487 Dörfles-Esbach einfach über unseren Onlineshop ab. Suchen Sie sich aus roten oder weißen Weinen, Roséweinen sowie einigen Spezialweinen aus den verschiedenen deutschen Weinbauregionen wie Baden, Mosel, Franken und Mittelrhein Ihre Weine aus und finden Sie gezielt zu Ihrem Lieblingswein!

Weinsorten: Was man beim Wein kaufen in Dörfles-Esbach berücksichtigen muss

Um beim Kauf von Wein in 96487 Dörfles-Esbach die passende Auswahl vorzunehmen, ist es von Nutzen, ein bisschen was über die zahlreichen Weinsorten und ihre Merkmale zu erfahren. Das oberste Motto lautet aber, dass er den Geschmack treffen soll. Um den vielfältigen Geschmäckern zu entsprechen, halten Weinerzeuger aus Deutschland eine Vielzahl an Weinen in zahlreichen Geschmacksrichtungen und Prädikatsstufen bereit.

Weißwein, Rotwein und Rosé: Was differenziert die verschiedenen Weinsorten?

Der Weingeschmack wird von der Rebsorte definiert. Zusammenfassend kann man jedoch sagen, dass Rotweine häufig sehr kräftig während weiße Weine eher frisch und leicht schmecken. Ein fruchtiger Geschmack ist bei beiden Weinsorten zu haben. Um einen etwas leichtgewichtigeren Rotwein zu kriegen, werden einige Weine als Rosé hergestellt. Optisch vergleichbar, jedoch durch die gemeinsame Kelterung von Weiß- und Rotweintrauben hergestellt, ist der Rotling. Werden in einem Wein verschiedene Rebsorten gemischt, so erhält man eine Cuvée. Bestenfalls trägt solch eine Cuvée - als gelungene Vereinigung - das Gute aus den unterschiedlichen Traubensorten zusammen. Wer sich beim Weinkauf in Dörfles-Esbach nicht sicher ist, welcher Wein der optimale ist, kann mit einer Cuvée einen äußerst leckeren Mittelweg einschlagen.

Lieblich bis trocken, schwer bis leicht: Welche Geschmacksnote darf es sein?

Zu den wichtigsten Aspekten beim Weinkauf gehört die Geschmacksrichtung, die auf dem Aufdruck auf der Weinflasche mit Bezeichnungen wie lieblich, trocken oder halbtrocken erklärt ist. Beim Weinkauf sollte man wissen, was diese Geschmacksangaben besagen. Die Geschmacksrichtung trocken bekommt ein Wein, wenn er beinahe komplett durchgegoren ist - also wenn der Zucker im Wein fast oder vollständig abgebaut und zu Alkohol umgesetzt wurde. Sie müssen einen Restzuckergehalt von maximal 4 g/Liter, in Einzelfällen bis zu 9 g/Liter, beinhalten. Ein trockener Wein kann fruchtig oder herb schmecken, aber niemals süßlich. Beinhaltet ein Wein bis zu 18 g/Liter Restzucker, dann bezeichnet man ihn als halbtrocken. Auch der Begriff feinherb ist eine gebräuchliche Benennung für solche Weine. Bei der Herstellung eines halbtrockenen Weines muss der Gärprozess zwischendrin gestoppt werden, ehe der ganze Zucker umgewandelt wird. Wenn ein Wein über 18 g/Liter und weniger als 45 g/Liter Restzucker besitzt, dann zählt man ihn zu den lieblichen Weinen. Befindet sich der Zuckergehalt darüber, dann greift der Begriff süß, oft ebenfalls unter dem Wort mild zu finden. Im Allgemeinen muss man wissen, dass drei Komponenten den charakteristischen Geschmack eines Weines ergeben: Restzucker, Säure und Alkoholgehalt. Bei Rotweinen kommen außerdem die als Tannine bezeichneten Gerbstoffe dazu, die einzig in der Schale roter Weintrauben auftreten.