Weinhandel Wäschenbeuren - Wein in Wäschenbeuren online kaufen

Weinkauf in Wäschenbeuren: Wissenswertes rund um die Weinsorten

Um beim Kauf von Wein in 73116 Wäschenbeuren die ideale Entscheidung zu treffen, ist es vorteilhaft, ein bisschen was über die verschiedenen Weinsorten und ihre Charakteristika zu erfahren. Grundsätzlich gilt natürlich ebenso beim Wein: Hauptsache er schmeckt. Und da Geschmäcker ja wie man weiß sehr unterschiedlich sein können, gibt es von Weinbauern aus Deutschland Weine in allen Geschmacks- und Güteklassen zu kaufen.

Weißwein, Rotwein und Rosé: Was unterscheidet die zahlreichen Weinsorten?

Prinzipiell ist für den Geschmack eines Weines die darin gekelterte Rebsorte wesentlich. Weißweine bringen in der Regel eine frische Nuance mit. Rotweine kommen oft kräftig daher. Beide Weinsorten können ein fruchtiges Bouquet umfassen. Eine Option, aus roten Weintrauben einen erfrischenderen Wein zu produzieren, ist das Keltern zu Rosé. Der Rotling andererseits resultiert aus der gemeinsamen Kelterung von Weiß- und Rotweintrauben. Durch die Vermischung verschiedener Traubensorten wird eine Cuvée produziert. Im Idealfall stellt eine Cuvée die perfekte Mischung aus den unterschiedlichen Eigenschaften der einzelnen Rebsorten dar. Wer sich beim Weinkauf in Wäschenbeuren zweifelt, welcher Wein der passende ist, kann mit einer Cuvée einen besonders schmackhaften Kompromiss finden.

Weinkauf nach Geschmacksnoten: vom lieblichen bis zum trockenen Wein

Berücksichtigt man beim Weinkauf in Wäschenbeuren die jeweiligen Weinbeschreibungen, so sieht man oftmals Merkmale wie trocken, halbtrocken oder lieblich. Wer weiß, was sich dahinter konkret verbirgt, vereinfacht sich die Auswahl beim Weinkauf. Als trocken werden Weine bezeichnet, wenn sie vollständig oder zumindest beinahe durchgegoren sind, der Zucker also fast komplett abgebaut wurde. Solche Weine müssen schließlich einen Zuckeranteil von 4 g/Liter bis maximal 9 g/Liter in besonderen Fällen nicht übersteigen. Vom Geschmack her ist die Bandbreite groß - von herb bis fruchtig. Mit einem Anteil an Restzucker von bis zu 18 g/Liter wird ein Wein als halbtrocken kategorisiert. Ein Synonym, das oftmals verwendet wird, heißt feinherb. Bei der Herstellung eines halbtrockenen Weines muss der Gärprozess zwischendrin gestoppt werden, bevor der ganze Zucker zu Alkohol wird. Ein Anteil an Restzucker von 18-45 g/Liter machen einen Wein zu einem lieblichen Wein. Bei Weinen mit über 45 g/Liter Zuckeranteil greift die Kategorie süße Weine. Die drei grundlegende Faktoren Alkoholgehalt, Restzucker und Säure bestimmen den typischen Geschmack jedes Weines. Tannine, d.h. die Gerbstoffe aus der Schale von einzig roten Trauben, fallen bei Rotweinen noch als vierter Aspekt ins Gewicht.

Weinkauf in Wäschenbeuren anhand von Güteklassen und Prädikatsstufen

Um beim Wein kaufen die Produktqualität richtig beurteilen zu können, sind ein paar elementare Informationen zu den Qualitätskategorien der Weine aus Deutschland sinnvoll. Die Einordnung der Weine aus Deutschland verläuft in vier Prädikatsstufen. Eingeordnet werden die Weine hinsichtlich ihres Zuckergehalts, der in Grad Oechsle im Mostgewicht angegeben wird. Unterschieden werden hierbei folgende Güteklassen: Deutscher Wein, Landwein, Qualitätswein und Prädikatswein. Prädikatsweine werden zudem in Kabinett, Spätlese, Auslese, Beerenauslese, Trockenbeerenauslese und Eiswein eingeteilt - ebenfalls ermittelt am Oechsle-Grad. Beim Weinkauf in Wäschenbeuren findet man vorrangig Qualitätsweine bestimmter Anbaugebiete, abgekürzt mit Q. b. A. Um einen Wein in Wäschenbeuren zu kaufen, der nach höchsten Ansprüchen an die Qualität gekeltert wurde, sollte man den Prädikatswein wählen. Denn diesen Weinsorten darf vor dem Gären kein zusätzlicher Zucker zugegeben werden – Aroma und Süße stammen demnach bloß von den Weintrauben. Übrigens: Die simpelste Version der Güteklasse Deutscher Wein hieß früher Tafelwein.

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