Weinhandel Schefflenz - Wein in Schefflenz online kaufen

Weinkauf in Schefflenz: Infos rund um die Weinsorten

Mit dem Ziel, dass man beim Wein kaufen in 74850 Schefflenz richtig liegt, ist ein wenig Basiswissen über die Weinsorten nicht verkehrt. Das oberste Motto lautet jedoch, dass er schmecken muss. Die Winzer aus Deutschland stellen deswegen Weine in verschiedensten Geschmacksrichtungen und Güteklassen zur Verfügung.

Rotwein, Weißwein und Rosé: Was unterscheidet die verschiedenen Weinsorten?

Der entscheidende Aspekt für den Geschmack eines Weines ist die Traubensorte, die im Wein verarbeitet ist. Weißweine haben häufig einen leichten Geschmack. Rote Weine kommen meistens kräftig daher. Beide Sorten können ein fruchtiges Bouquet umfassen. Möchte man einen nicht zu intensiven roten Wein produzieren, lassen sich rote Weintrauben zu Rosé keltern. Verglichen damit wird der Rotling als Vermischung aus roten und weißen Trauben erzeugt. Man bekommt eine Cuvée, wenn in einem Wein nicht nur eine, sondern mehrere Rebsorten genutzt werden. Bestenfalls trägt solch eine Cuvée - als gelungene Kombination - das Gute aus den unterschiedlichen Weinsorten zusammen. Daher ist eine Cuvée meist eine gute Wahl für alle, die beim Wein kaufen in Schefflenz nicht sicher sind, für welchen Wein sie sich entscheiden sollen.

Lieblich bis trocken, schwer bis leicht: Welche Geschmacksnote soll der Wein haben?

Zu den wichtigsten Faktoren beim Weinkauf zählt die Geschmacksnote, die auf dem Aufdruck auf der Weinflasche mit Begriffen wie trocken, halbtrocken oder lieblich vermerkt ist. Um beim Weinkauf die richtige Auswahl zu treffen, sollte man wissen, was sich hinter dieser Beschreibung versteckt. Als trocken werden Weine bezeichnet, wenn sie ganz oder fast vollständig durchgegoren sind, der Zucker also beinahe komplett abgebaut wurde. Sie sollen einen Restzuckergehalt von max. 4 g/Liter, in Ausnahmen bis zu 9 g/Liter, aufzeigen. In Bezug auf den Geschmack kann solch ein Wein sowohl fruchtig als auch kräftig schmecken – süß allerdings eigentlich nicht. Besteht ein Wein aus bis zu 18 g/Liter Restzucker, dann zählt er zu den halbtrockenen. Ein Synonym, das oftmals genutzt wird, heißt feinherb. Um halbtrockene Weine zu produzieren, muss der Winzer den Gärprozess gezielt abbrechen, vor der Wandlung des gesamten Zuckers zu Alkohol. Wenn ein Wein mehr als 18 g/Liter und weniger als 45 g/Liter Restzucker beinhaltet, dann nennt man ihn lieblich. Besteht ein Wein aus über 45 g/Liter Restzucker, bekommt man einen süßen Wein. Neben dem Restzucker determinieren zwei andere Komponenten die Geschmacksrichtung eines Weines: die Säure und der Alkoholgehalt. Bei einem roten Wein wird das um einen zusätzlichen Aspekt erweitert: die unter dem Ausdruck Tannine bekannten Gerbstoffe, die nur in der Schale roter Trauben vorkommt.

Weinkauf in Schefflenz anhand von Prädikatsstufen und Güteklassen

Mit den wichtigsten Informationen kann man beim Wein kaufen das Preis-Leistungsverhältnis und die Qualität einfach einschätzen. Die Unterteilung der Weine aus Deutschland erfolgt in vier Prädikatsstufen. Eingestuft werden die Weine hinsichtlich ihres Zuckergehalts, der in Grad Oechsle im Mostgewicht angegeben wird. Man unterscheidet hierbei zwischen dem hochwertigen Prädikatswein mit mehr als 70 Grad Oechsle, dem Qualitätswein, dem Landwein und dem Deutschen Wein ohne Herkunftsbezeichnung mit bis zu 50 Grad Oechsle. Die Prädikatsweine werden wiederum noch einmal nach Oechsle-Grad eingeordnet in Eiswein, Trockenbeerenauslese, Beerenauslese, Auslese, Spätlese und Kabinett. Wer Wein in Schefflenz kaufen will, wird überwiegend Qualitätsweine bestimmter Anbaugebiete finden, hierfür verweist die Kurzbezeichnung Q. b. A. Wer in Schefflenz einen Wein kaufen will, greift am besten zu einem Prädikatswein, da er den höchsten Anforderungen in Sachen Produktion gerecht wird. Da einem Prädikatswein vor der Gärung kein Zuckerzusatz beigemischt werden darf, sind allein die Weintrauben für die Süße und das Aroma dieser Weine maßgebend. Im Übrigen: Die einfachste Version der niedrigsten Güteklasse wird heutzutage als Deutscher Wein ohne Herkunftsbezeichnung deklariert und hieß früher Tafelwein.

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Es ist abgesehen davon möglich bei uns die Meinung zu einzelnen Weingütern und ihren Weinen mit anderen Weininteressierten zu teilen. Ersetzen Sie durch Kundenbewertungen den Geschmackstest, der beim Onlinekauf von Wein so nicht machbar ist.