Weinhandel Mauer (Baden) - Wein in Mauer (Baden) online kaufen

Weinsorten: Was man beim Weinkauf in Mauer-Baden bedenken muss

Mit dem Ziel, dass man beim Weinkauf in 69256 Mauer-Baden nicht danebengreift, ist ein wenig Grundwissen über die Weinsorten vorteilhaft. Natürlich heißt es auch beim Wein, dass alles erlaubt ist, was schmeckt. Und da Geschmäcker ja bekanntermaßen ziemlich verschieden sind, gibt es von deutschen Winzern Weine in allen Geschmacks- und Güteklassen zu kaufen.

Von Rot über Rosé bis Weiß: Die Eigenschaften der einzelnen Weinsorten?

Der wichtigste Faktor für den Geschmack eines Weines ist die Rebsorte, die im Wein verarbeitet ist. Alles in allem kann man allerdings sagen, dass rote Weine oft relativ vollmundig während weiße Weine vergleichsweise leicht und frisch schmecken. Ein sehr fruchtiger Geschmack ist bei beiden Sorten zu haben. Eine Option, aus roten Weintrauben einen erfrischenderen Wein zu produzieren, ist das Keltern zu Rosé. Augenscheinlisch vergleichbar, jedoch durch die gemeinsame Verarbeitung von Weiß- und Rotweintrauben entstanden, ist der Rotling. Werden in einem Wein verschiedene Rebsorten verarbeitet, so redet man von einer Cuvée. Gewünscht wird dabei selbstverständlich eine Mischung, die die typischen Eigenschaften der jeweiligen Rebsorten zu einem gemeinsamen Geschmackserlebnis zusammenfasst. Wenn man beim Weinkauf in Mauer-Baden nicht sicher über die Weinwahl ist, kann mit einer Cuvée absolut richtig liegen.

Lieblich bis trocken, leicht bis schwer: Welche Geschmacksrichtung darf es sein?

Auf den Aufklebern der Weine, die man in Mauer-Baden kaufen kann, stehen oft Erklärungen der Geschmacksnote wie trocken, halbtrocken oder lieblich. Wer versteht, was sich dahinter genau verbirgt, erleichtert sich die Auswahl beim Weinkauf. Als trocken werden Weine bezeichnet, wenn sie vollständig oder fast komplett durchgegoren sind, d.h. der Zucker wurde praktisch vollständig zu Alkohol. Sie müssen einen restlichen Zuckergehalt von max. 4 g/Liter, in Einzelfällen bis zu 9 g/Liter, aufweisen. Ein trockener Wein kann herb oder fruchtig sein, aber niemals süßlich. Besteht ein Wein aus bis zu 18 g/Liter Restzuckergehalt, dann gilt er als halbtrocken. Ebenfalls das Wort feinherb ist eine gängige Benennung für diese Weine. Bei der Erstellung eines halbtrockenen Weines muss der Gärprozess vor seinem Ende gestoppt werden, ehe der komplette Zucker umgewandelt wird. Sämtliche Weine mit über 18 g/Liter Restzucker, aber nicht mehr als 45 g/Liter, werden als lieblich ausgeschrieben. Beinhaltet ein Wein über 45 g/Liter Restzucker, hat man einen süßen Wein. Die drei grundlegende Faktoren Restzucker, Säure und Alkoholgehalt bestimmen den spezifischen Geschmack jedes Weines. Bei roten Weinen kommen zudem die als Tannine bekannten Gerbstoffe dazu, die nur in der Schale roter Trauben vorkommen.

Prädikatsstufen und Güteklassen kennen beim Weinkauf in Mauer-Baden

Um beim Weinkauf die Produktqualität genau prüfen zu können, sind einige grundlegende Kenntnisse zu den Qualitätsstufen der Weine aus Deutschland nützlich. Eingeteilt werden die Weine in vier Prädikatsstufen – abhängig vom Zuckergehalt des Mostes, der im Mostgewicht in Grad Oechsle gemessen wird. Unterschieden werden hierbei nachfolgende Güteklassen: Prädikatswein, Qualitätswein, Landwein und Deutscher Wein ohne Herkunftsbezeichnung. Prädikatsweine werden zudem in Eiswein, Trockenbeerenauslese, Beerenauslese, Auslese, Spätlese und Kabinett unterteilt - genauso festgelegt am Oechsle-Grad. Beim Wein kaufen in Mauer-Baden am häufigsten zu findende Varianten sind Qualitätsweine aus genau zugeordneten Weinanbaugebieten – abgekürzt mit Q. b. A. (= Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete). Um einen Wein in Mauer-Baden zu kaufen, der nach höchsten Ansprüchen an die Qualität hergestellt wurde, sollte man den Prädikatswein wählen. Maßgeblich dafür: Dem Prädikatswein darf der Weinbauern vor dem Gären keinen zusätzlichen Zucker beigeben, wodurch gewährleistet ist, dass Aroma und Süße im Wein bloß aus den Weintrauben kommen. Was heute übrigens die Güteklasse der Deutschen Weine ohne Herkunftsbezeichnung ist, war damals der Tafelwein.

Wein kaufen in Mauer-Baden: alle Weine auf einer Plattform

Wein in Mauer-Baden in Baden-Württemberg bei uns zu kaufen hat mehrere Vorteile. Wir bringen eine große Palette an begehrten Weinen aus Deutschland auf einer Plattform zusammen, so dass das zeitraubende Durchstöbern unübersichtlicher Winzershops der Vergangenheit angehört. Aus diesem breiten Sortiment wählen Sie die zu Ihren Vorlieben passenden Weine und wickeln den Kauf des Weines über unsere Webseite ab. Die Weinerzeuger verschicken die georderten Weine anschließend jeweils direkt ab Hof. Weine aus den beliebtesten deutschen Anbaugebieten erhalten Sie bei uns also zusammengefasst auf einer Webseite und im unmittelbaren Versand durch die Weinbauern. Das Sortiment an Weinen ist definitiv wesentlich größer als im heimischen Supermarkt.

Die Preise für den Wein, den Sie bei uns von Winzern aus ganz Deutschland kaufen können, reichen von günstig bis exklusiv. Die Weinerzeuger entscheiden selbst, welchen Preis sie für ihre Weine verlangen. Ob Sie einen kostengünstigen Begleitwein für ein Abendessen in 69256 Mauer-Baden kaufen wollen oder Gästen beim Wine-Tasting ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis bieten wollen: In unserer breiten Auswahl finden Sie Weine sämtlicher Güteklassen und Preislagen. Weil Sie beim Online-Kauf über unsere Internetseite einerseits einzelne Flaschen andererseits auch komplette Kisten mit Wein kaufen können, bekommen Sie höchste Flexibilität.

Es ist ebenso möglich bei uns die Meinung zu einzelnen Winzerbetrieben und ihren Weinen mit anderen Kunden zu teilen. Substituieren Sie durch Referenzen den Geschmackstest, der beim Wein kaufen online so nicht machbar ist.