Weingüter in Heidelberg - Wein aus Heidelberg kaufen

Wissenswertes zu den Sorten beim Weinkauf in Heidelberg

Wer sich in Heidelberg den idealen Wein kaufen will, sollte ein bisschen Know-how zu den unterschiedlichen Weinsorten und ihren Charakteristika mitbringen. Im Allgemeinen gilt natürlich ebenfalls beim Wein: Erlaubt ist, was schmeckt . Die Weinerzeuger aus Deutschland stellen deshalb Weine in verschiedensten Geschmacksnuancen und Güteklassen zur Verfügung.

Rotwein, Weißwein und Rosé : Was unterscheidet die vielen Weinsorten?

Prinzipiell ist für den Weingeschmack die dort enthaltene Rebsorte wesentlich. Zusammenfassend kann man jedoch sagen, dass rote Weine meist recht intensiv während Weißweine vergleichsweise leicht und frisch schmecken. Ein sehr fruchtiger Geschmack ist bei beiden Weinarten möglich. Eine Möglichkeit, aus roten Weintrauben einen erfrischenderen Wein zu fertigen, ist das Keltern zu Rosé. Der Rotling andererseits ergibt sich der gemeinsamen Kelterung von Rot- und Weißweintrauben. Werden in einem Wein verschiedene Rebsorten eingesetzt, so erhält man eine Cuvée. Bestenfalls bringt solch eine Cuvée - als geglückte Verbindung - das Beste aus den vielfältigen Traubensorten zusammen. Wer sich beim Weinkauf in Heidelberg zweifelt, welcher Wein der richtige ist, kann mit einer Cuvée einen äußerst leckeren Mittelweg einschlagen.

Weinhandel in Heidelberg: vom lieblichen bis zum trockenen Wein

Auf den Etiketten der Weine , die in Heidelberg zu kaufen sind, stehen oft Beschreibungen der Geschmacksrichtung wie lieblich, halbtrocken und trocken. Beim Weinkauf sollte man sich darüber im Klaren sein, was diese Angaben besagen . Als trocken werden Weine angesehen, wenn sie komplett oder fast komplett durchgegoren sind, der Zucker also beinahe komplett abgebaut wurde. Sie sollen einen Restzuckergehalt von maximal 4 g/Liter, in Ausnahmen bis zu 9 g/Liter, aufzeigen. Vom Geschmack her ist das Spektrum groß - von fruchtig bis herb . Als halbtrocken werden Weine kategorisiert, die zwischen 9 g/Liter und max. 18 g/Liter Restzucker beinhalten. Ebenso das Wort feinherb ist eine weit verbreitete Benennung für diese Weine. Erzielt wird diese Geschmacksrichtung, indem der Weinbauern den Gärprozess unterbricht, bevor sämtlicher Zucker zu Alkohol wurde. Alle Weine mit mehr als 18 g/Liter Restzucker, jedoch nicht über 45 g/Liter, werden als lieblich verkauft. Bei Weinen mit über 45 g/Liter Restzucker greift die Kategorie süße Weine . Abgesehen vom Restzucker bestimmen zwei weitere Kriterien den Geschmack eines Weines: der Alkoholgehalt und die Säure. Bei Rotweinen kommen noch die als Tannine bekannten Gerbstoffe dazu, die man einzig in der Schale roter Trauben findet.

Weinhandlung in Heidelberg: Prädikatsstufen und Güteklassen

Um beim Wein kaufen die Produktqualität richtig einschätzen zu können, sind einige elementare Kenntnisse zu den Qualitätskategorien deutscher Weine nützlich. Nach Zuckergehalt, bestimmt im Mostgewicht in Grad Oechsle , werden deutsche Weine in vier Prädikatsstufen unterteilt. Die Prädikatsstufen beziehungsweise Güteklassen reichen vom einfachen Deutschen Wein ohne Herkunftsbezeichnung mit bis zu 50 Grad Oechsle über Landwein mit regionaler Zuordnung und Qualitätswein bis hin zu Prädikatswein mit über 70 Grad Oechsle. Beim Prädikatswein existiert eine weitere Einteilung, auch gegliedert nach Oechsle-Zahl: Eiswein, Trockenbeerenauslese, Beerenauslese, Auslese, Spätlese und Kabinett . Wer Wein in Heidelberg kaufen will, wird vor allem sogenannte Qualitätsweine bestimmter Anbaugebiete bekommen, dafür steht die Kurzbezeichnung Q. b. A. Um einen Wein in Heidelberg zu kaufen, der nach höchsten Qualitätsansprüchen gekeltert wurde, muss man sich für den Prädikatswein entscheiden. Weil dem Prädikatswein vor der Gärung kein Zuckerzusatz beigemischt werden darf, sind allein die Weintrauben für das Aroma und die Süße dieser Weine verantwortlich. Was heutzutage übrigens die Güteklasse der Deutschen Weine ohne Herkunftsbezeichnung ist, war ehemals der Tafelwein.

Deutsche Weine auf einer Plattform zum Wein kaufen in Heidelberg

Wer bei uns Wein in Heidelberg kauft, zieht daraus allerlei Vorteile. Wir stellen eine riesige Auswahl an gefragten, deutschen Weinen auf einer Internetseite bereit, so dass das aufwendige Durchsuchen unübersichtlicher Winzershops der Vergangenheit angehört. Passend zu Ihrem Geschmack suchen Sie sich die schmackhaftesten Weine heraus und nutzen unsere Plattform für die Bestellung online. Verschickt werden die Weine durch die Produzenten. Ihre Vorzüge: hochwertige Weine aus Deutschland in großer Auswahl, direkt verschickt durch die Hersteller. Dadurch genießen Sie eine spürbar größere Wein-Auswahl als im üblichen Supermarktregal – zu fairen Preisen dank Direktversand.

Die Kosten für den Wein, den Sie bei uns von Winzern aus ganz Deutschland kaufen können, gehen von günstig bis exklusiv . Die Festlegung der Kosten für die Weine liegt völlig in den Händen der einzelnen Weinbetriebe. Hierbei erhalten Sie hochwertige Weine aller Güte- und Preisklassen : ob Sie in Heidelberg einen exklusiven Tropfen für Ihre Gäste suchen oder einen Wein zum Essen kaufen wollen. Nutzen Sie das variable Modell, denn Sie können auf unserer Webseite komplette Kisten oder einzelne Flaschen vom Ihrem Lieblingswein kaufen.

Geben Sie durch eine knappe Bewertung Ihrer Weinkauf-Erfahrung auf unserem Portal auch anderen Kunden nützliche Infos mit an die Hand. Kundenmeinungen werden ebenfalls beim Wein kaufen in Heidelberg immer relevanter und können den persönlichen Geschmackstest bei einer Weinprobe stellenweise ein wenig substituieren.