Weinsorten: Was man beim Wein kaufen in Erligheim berücksichtigen sollte

Damit man beim Wein kaufen in 74391 Erligheim richtig liegt, ist ein wenig Know-how über die Weinsorten immer gut. Das oberste Motto heißt jedoch, dass er schmecken muss. Um den zahlreichen Vorlieben zu entsprechen, stellen deutsche Weinerzeuger eine große Palette an Weinen in diversen Güte- und Geschmacksklassen bereit.

Von Rot über Rosé bis Weiß: Die Eigenschaften der einzelnen Weinsorten?

Grundsätzlich ist für den Weingeschmack die dort enthaltene Traubensorte ausschlaggebend. Alles in allem sagt man jedoch: rote Weine schmecken oft sehr kräftig, Weißweine hingegen in der Regel eher leicht und frisch. Beide Sorten können ein fruchtiges Bouquet umfassen. Möchte man einen nicht zu intensiven roten Wein herstellen, kann man rote Trauben zu Rosé verarbeiten. Rein optisch ähnlich, jedoch durch die gemeinsame Kelterung von Rot- und Weißweintrauben produziert, ist der Rotling. Man erhält eine Cuvée, wenn in einem Wein nicht nur eine, sondern verschiedene Rebsorten verwendet werden. Im Idealfall stellt eine Cuvée die ideale Mischung aus den vielfältigen Eigenschaften der jeweiligen Rebsorten dar. Aus diesem Grund ist eine Cuvée in der Regel eine optimale Wahl für alle, die beim Wein kaufen in Erligheim nicht wissen, zu welchem Wein sie greifen sollen.

Die Geschmacksnoten beim Weinkauf von lieblich bis trocken

Auf den Etiketten der Weine, die in Erligheim zu kaufen sind, finden sich meistens Beschreibungen der Geschmacksrichtung wie trocken, halbtrocken oder lieblich. Beim Weinkauf sollte man verstehen, was diese Geschmacksangaben aussagen sollen. Wurde der Zucker im Wein ganz oder beinahe vollständig in Alkohol umgewandelt, so hat man einen trockenen Wein vor sich. Sie dürfen einen restlichen Zuckergehalt von höchstens 4 g/Liter, in Ausnahmen bis zu 9 g/Liter, aufweisen. In Bezug auf den Geschmack kann solch ein Wein sowohl fruchtig als auch kräftig schmecken – süß jedoch eher nicht. Als halbtrocken werden Weine angesehen, die zwischen 9 g/Liter und max. 18 g/Liter Restzucker beinhalten. Auch der Begriff feinherb ist eine gängige Benennung für diese Weine. Um halbtrockene Weine zu erzeugen, muss der Winzer den Gärprozess absichtlich abbrechen, vor der Wandlung des ganzen Zuckers zu Alkohol. Alle Weine mit mehr als 18 g/Liter Restzucker, allerdings nicht über 45 g/Liter, werden als lieblich vermarktet. Bei Weinen mit mehr als 45 g/Liter Zuckeranteil greift die Kategorie süße Weine. Im Allgemeinen sollte man verstehen, dass drei Elemente den charakteristischen Geschmack eines Weines ergeben: Säure, Alkoholgehalt und Restzucker. Tannine, das sind die Gerbstoffe aus der Schale von ausschließlich roten Weintrauben, kommen bei Rotweinen noch als viertes Kriterium zum Tragen.

Entscheidungshilfe für den Weinkauf in Erligheim: Prädikatsstufen und Güteklassen

Grundkenntnisse über die Qualitätskategorien bei deutschen Weinen helfen, um beim Weinkauf Preis-Leistungsverhältnis und Qualität einschätzen zu können. Die Einordnung deutscher Weine verläuft in vier Prädikatsstufen. Unterteilt werden die Weine hinsichtlich ihres Zuckergehalts, der in Grad Oechsle im Mostgewicht gemessen wird. Die Prädikatsstufen beziehungsweise Güteklassen beginnen oben mit dem Prädikatswein mit über 70 Grad Oechsle und reichen über den Qualitätswein bis zum Landwein und Deutschen Wein ohne Herkunftsbezeichnung. Prädikatsweine werden zudem in Eiswein, Trockenbeerenauslese, Beerenauslese, Auslese, Spätlese und Kabinett unterteilt - genauso festgelegt am Oechsle-Grad. Beim Wein kaufen in Erligheim am häufigsten zu findende Varianten sind Qualitätsweine aus genau zugeordneten Anbaugebieten – abgekürzt mit Q. b. A.. Um einen Wein in Erligheim zu kaufen, der nach höchsten Ansprüchen an die Qualität hergestellt wurde, sollte man zum Prädikatswein greifen. Maßgeblich dafür: Einem Prädikatswein darf der Winzer vor dem Gären keinen extra Zucker beifügen, womit sichergestellt ist, dass Süße und Aroma im Wein lediglich aus den Weintrauben stammen. Was heute übrigens die Güteklasse der Deutschen Weine ohne Herkunftsbezeichnung ist, war früher der Tafelwein.

Wein kaufen in Erligheim: sämtliche Weine zusammengefasst auf einer Webseite

Wein in Erligheim in Baden-Württemberg über unsere Webseite zu kaufen hat etliche Vorteile. So erhalten Sie hier zahlreiche Weinbauern aus Deutschland mit zum Teil ausgezeichneten Weinen auf einer Webseite aufgelistet, statt sich aufwendig durch mehrere Weinshops zu klicken. Aus diesem breiten Sortiment bestimmen Sie die zu Ihren Vorlieben passenden Weine und führen den Kauf des Weines über unsere Webseite durch. Zur gewünschten Lieferadresse gelangen die Bestellungen im direkten Versand durch die Weinerzeuger. Ihr Nutzen: hochwertige Weine aus Deutschland in riesiger Auswahl, direkt versandt durch die Hersteller. Die Wein-Auswahl ist auf jeden Fall deutlich besser als im heimischen Supermarkt.

Die Kosten für den Wein, den Sie bei uns von Weinbauern aus Deutschland kaufen können, reichen von exklusiv bis günstig. Die Weinerzeuger entscheiden selbst, welchen Preis sie für ihre Weine verlangen. Ob Sie einen günstigen Begleitwein für ein Essen in 74391 Erligheim kaufen möchten oder Freunden bei der Weinprobe ein einmaliges Geschmackshighlight servieren möchten: In unserem breiten Sortiment erhalten Sie Weine sämtlicher Güteklassen und Preislagen. Weil Sie beim Weinkauf online über unsere Webseite einerseits einzelne Flaschen andererseits auch komplette Weinkisten kaufen können, erhalten Sie größtmögliche Flexibilität.

Geben Sie durch eine kurze Beurteilung Ihrer Weinkauf-Erfahrung bei uns auch anderen Weinfreunden hilfreiche Informationen mit an die Hand. Denn auch beim Kauf von Wein in Erligheim werden Kundenbewertungen immer relevanter.