Weinhandel Brühl (Baden) - Wein in Brühl (Baden) online kaufen

Verschiedene Weinsorten: Was man beim Wein kaufen in Brühl-Baden berücksichtigen sollte

Mit dem Ziel, dass man beim Weinkauf in 68782 Brühl-Baden nicht danebengreift, ist etwas Basiswissen über die Weinsorten immer gut. Im Allgemeinen gilt natürlich auch beim Wein: Hauptsache er schmeckt. Um die unterschiedlichen Vorlieben zu erfüllen, stellen Winzer aus Deutschland eine große Palette an Weinen in zahlreichen Geschmacksrichtungen und Prädikatsstufen bereit.

Wie grenzen sich die Weinsorten untereinander ab?

Der Weingeschmack wird von den darin gekelterten Weintrauben bestimmt. Alles in allem weiß man aber: Rotweine schmecken häufig sehr vollmundig, Weißweine hingegen meist eher leicht und frisch. Ein fruchtiger Geschmack ist bei beiden Weinarten zu haben. Eine Möglichkeit, aus roten Weintrauben einen leichteren Wein herzustellen, ist das Keltern zu Rosé. Verglichen damit wird der Rotling als Verschnitt aus weißen und roten Trauben hergestellt. Durch die Vermischung verschiedener Rebsorten wird eine Cuvée hergestellt. Im besten Fall trägt so eine Cuvée - als gelungene Vereinigung - das Gute aus den unterschiedlichen Traubensorten zusammen. Deswegen ist eine Cuvée meist eine gute Wahl für all diejenigen, die beim Wein kaufen in Brühl-Baden nicht wissen, zu welchem Wein sie greifen sollen.

Trocken bis lieblich, leicht bis schwer: Welche Geschmacksrichtung soll der Wein haben?

Zu den entscheidenden Faktoren beim Weinkauf gehört die Geschmacksrichtung, die auf dem Etikett auf der Weinflasche mit Bezeichnungen wie trocken, halbtrocken oder lieblich zu finden ist. Beim Weinkauf sollte man sich darüber im Klaren sein, was diese Angaben besagen. Wurde der Zucker im Wein ganz oder nahezu vollständig in Alkohol umgewandelt, so erhält man einen trockenen Wein. Diese Weine dürfen schließlich einen Zuckeranteil von 4 g/Liter bis höchstens 9 g/Liter in besonderen Fällen nicht überschreiten. In Bezug auf den Geschmack kann so ein Wein sehr fruchtig oder auch herb schmecken – süß wiederum eher nicht. Als halbtrocken werden Weine kategorisiert, die zwischen 9 g/Liter und höchstens 18 g/Liter Restzucker enthalten. Auch die Bezeichnung als feinherb sieht man für solche Weine oft. Bei der Erzeugung eines halbtrockenen Weines muss der Gärprozess zwischendrin abgebrochen werden, ehe der komplette Zucker umgewandelt wird. Wenn ein Wein mehr als 18 g/Liter und weniger als 45 g/Liter Restzucker besitzt, dann zählt man ihn zu den lieblichen Weinen. Besteht ein Wein aus über 45 g/Liter Restzucker, bekommt man einen süßen Wein. Die drei wesentliche Kriterien Säure, Alkoholgehalt und Restzucker bedingen den spezifischen Geschmack eines Weines. Bei einem roten Wein wird das um einen weiteren Aspekt ergänzt: die unter dem Ausdruck Tannine bekannten Gerbstoffe, die allein in der Schale roter Weintrauben zu finden sind.

Prädikatsstufen und Güteklassen verstehen beim Wein kaufen in Brühl-Baden

Grundlegende Kenntnisse über die Qualitätsstufen bei deutschen Weinen helfen, um beim Wein kaufen Preis-Leistungsverhältnis und Qualität werten zu können. Die Einstufung der Weine aus Deutschland verläuft in vier Prädikatsstufen. Untergliedert werden die Weine hinsichtlich ihres Zuckergehalts, der in Grad Oechsle im Mostgewicht ermittelt wird. Die Prädikatsstufen bzw. Güteklassen reichen vom einfachen Deutschen Wein ohne Herkunftsbezeichnung mit bis zu 50 Grad Oechsle über Landwein mit regionaler Zuordnung und Qualitätswein bis hin zu Prädikatswein mit über 70 Grad Oechsle. Prädikatsweine werden zudem in Kabinett, Spätlese, Auslese, Beerenauslese, Trockenbeerenauslese und Eiswein eingestuft - ebenfalls bestimmt durch Oechsle-Grad. Wer Wein in Brühl-Baden kaufen will, wird überwiegend sogenannte Qualitätsweine bestimmter Anbaugebiete finden, dafür verweist die Kurzbezeichnung Q. b. A. Ein Prädikatswein andererseits ist die bestmögliche Wahl, um einen Wein in Brühl-Baden zu kaufen, der nach objektiven Gesichtspunkten höchste Qualitätsansprüche erfüllt. Denn diesen Weinen darf vor der Gärung kein zusätzlicher Zucker zugefügt werden – Aroma und Süße stammen demnach allein von den Weintrauben. Die simpelste Weinvariante wird übrigens erst seit Kurzem als Deutscher Wein ohne Herkunftsbezeichnung benannt. Früher war dieser Wein als Tafelwein bekannt.

Wein kaufen in Brühl-Baden: alle Weine zusammengefasst auf einer Webseite

Wein in Brühl-Baden in Baden-Württemberg bei uns zu kaufen hat mehrere Vorteile. Wir stellen eine riesige Vielfalt an gefragten Weinen aus Deutschland auf einer Webseite bereit, so dass das zeitraubende Durchforsten kleiner Weinshops Geschichte ist. Aus diesem großen Sortiment wählen Sie die zu Ihrem Geschmack passenden Weine und wickeln den Kauf des Weines über uns ab. Zu Ihnen gelangen die Bestellungen im Direktversand durch die Weinerzeuger. Weine aus den beliebtesten deutschen Weinregionen kriegen Sie bei uns also zusammengefasst auf einer Webseite und im direkten Versand durch die Winzer. Dadurch erhalten Sie ein spürbar größeres Weinsortiment als im gewöhnlichen Supermarktregal – zu guten Preisen aufgrund von Direktversand.

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