Weinhandel Bempflingen - Wein in Bempflingen online kaufen

Verschiedene Weinsorten: Was man beim Weinkauf in Bempflingen bedenken sollte

Um beim Weinkauf in 72658 Bempflingen die richtige Wahl zu treffen, ist es nützlich, ein wenig über die unterschiedlichen Weinsorten und ihre Eigenschaften zu wissen. Das oberste Motto lautet jedoch, dass er schmecken soll. Die deutschen Winzer stellen daher Weine in diversen Güteklassen und Geschmacksnuancen zur Verfügung.

Weißwein, Rotwein und Rosé: Was unterscheidet die verschiedenen Weinsorten?

Der Weingeschmack wird von der Rebsorte definiert. Im Großen und Ganzen kann man jedoch festhalten, dass Rotweine oftmals sehr intensiv während weiße Weine eher leicht und frisch schmecken. Fruchtig können beide Sorten sein. Um einen etwas leichteren Rotwein zu bekommen, werden diverse Weine als Rosé hergestellt. Im Vergleich dazu wird der Rotling als Verschnitt aus roten und weißen Trauben erzeugt. Durch die Vermischung verschiedener Rebsorten wird eine Cuvée hergestellt. Gewünscht wird hierbei selbstverständlich eine Mischung, die die individuellen Charakteristika der jeweiligen Rebsorten zu einem gemeinsamen Geschmackshighlight vereint. Daher ist eine Cuvée meist eine gute Wahl für all diejenigen, die beim Wein kaufen in Bempflingen nicht wissen, zu welchem Wein sie greifen sollen.

Weinkauf nach Geschmacksrichtung: vom trockenen bis zum lieblichen Wein

Konsultiert man beim Weinkauf in Bempflingen die einzelnen Produktbeschreibungen auf den Weinflaschen, so liest man oftmals von halbtrocken, trocken oder lieblich. Um beim Weinkauf die optimale Entscheidung zu treffen, sollte man verstehen, was sich hinter dieser Information verbirgt. Als trocken werden Weine benannt, wenn sie völlig oder fast vollständig durchgegoren sind, d.h. der Zucker wurde nahezu vollständig zu Alkohol. Sie sollen einen Restzuckergehalt von maximal 4 g/Liter, in Ausnahmen bis zu 9 g/Liter, besitzen. Ein trockener Wein kann herb oder fruchtig schmecken, aber nie süß. Als halbtrocken werden Weine bezeichnet, die zwischen 9 g/Liter und höchstens 18 g/Liter Restzucker beinhalten. Auch das Attribut feinherb ist eine gebräuchliche Bezeichnung für solche Weine. Erzielt wird diese Geschmacksrichtung, indem der Weinerzeuger den Gärprozess abschließt, ehe sämtlicher Zucker zu Alkohol wurde. Ein Restzuckergehalt von 18-45 g/Liter machen ein Produkt zu einem lieblichen Wein. Enthält ein Wein über 45 g/Liter Restzucker, ist es ein süßer Wein. Zusammenfassend muss man wissen, dass drei Merkmale den typischen Geschmack eines Weines bestimmen: Säure, Alkoholgehalt und Restzucker. Bei einem Rotwein wird das um eine zusätzliche Komponente erweitert: die unter der Bezeichnung Tannine bekannten Gerbstoffe, die einzig in der Schale roter Weintrauben vorkommt.

Güteklassen und Prädikatsstufen kennen beim Wein kaufen in Bempflingen

Mit den wesentlichen Grundinfos kann man beim Weinkauf die Qualität und das Preis-Leistungsverhältnis einfach bewerten. Die Einordnung deutscher Weine verläuft in vier Prädikatsstufen. Eingestuft werden die Weine hinsichtlich ihres Zuckergehalts, der in Grad Oechsle im Mostgewicht gemessen wird. Man differenziert dabei zwischen dem erstklassigen Prädikatswein mit mehr als 70 Grad Oechsle, dem Qualitätswein, dem Landwein und dem Deutschen Wein ohne Herkunftsbezeichnung mit bis zu 50 Grad Oechsle. Prädikatsweine werden zudem in Kabinett, Spätlese, Auslese, Beerenauslese, Trockenbeerenauslese und Eiswein eingeteilt - ebenso gemessen am Oechsle-Grad. Wer Wein in Bempflingen kaufen will, wird überwiegend Qualitätsweine bestimmter Anbaugebiete finden, dafür steht die Kurzbezeichnung Q. b. A. Um einen Wein in Bempflingen zu kaufen, der nach höchsten Ansprüchen an die Qualität gekeltert wurde, sollte man sich für den Prädikatswein entscheiden. Denn diesen Weinen darf vor dem Gären kein extra Zucker zugegeben werden – Süße und Aroma stammen demnach nur von den Weintrauben. Die einfachste Weinvariante wird im Übrigen erst seit geraumer Zeit als Deutscher Wein ohne Herkunftsbezeichnung benannt. Früher war dieser Wein als Tafelwein allgemein bekannt.

Wein kaufen in Bempflingen: alle Weine zusammengefasst auf einer Internetseite

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