Weingüter in Baden-Baden - Wein aus Baden-Baden kaufen

Weinhandel in Baden-Baden: Informationen rund um die Weinsorten

Wer sich in Baden-Baden den perfekten Wein zulegen will, muss ein bisschen Know-how zu den zahlreichen Weinsorten und ihren Eigenschaften mitbringen. Die oberste Devise lautet jedoch, dass er den Geschmack treffen muss. Und weil die Ansprüche ja wie man weiß ziemlich verschieden sind, kann man von Winzern aus Deutschland Weine in allen Güteklassen und Geschmacksrichtungen kaufen.

Wie definieren sich die Weinsorten von Rotwein über Rosé zu Weißwein?

Der Geschmack eines Weines wird von der Rebsorte definiert. Alles in allem kann man jedoch festhalten, dass Rotweine meist sehr intensiv während weiße Weine eher leicht und frisch schmecken. Ein sehr fruchtiger Geschmack ist bei beiden Sorten zu haben. Eine Option, aus roten Weintrauben einen sommerlichen Wein herzustellen, ist das Keltern zu Rosé . Der Rotling jedoch entsteht durch die gemeinsame Kelterung von Rot- und Weißweintrauben . Werden im gleichen Wein verschiedene Rebsorten eingesetzt, so redet man von einer Cuvée. Bestenfalls bringt solch eine Cuvée - als geglückte Kombination - das Gute aus den vielfältigen Traubensorten zusammen. Daher ist eine Cuvée häufig eine gute Wahl für all diejenigen, die beim Wein kaufen in Baden-Baden nicht wissen, für welchen Wein sie sich entscheiden sollen.

Die Geschmacksnoten beim Weinkauf -  Weinhandel in Baden-Baden

Zu den entscheidenden Aspekten beim Weinkauf zählt die Geschmacksrichtung, die auf dem Aufkleber auf der Weinflasche mit Begriffen wie trocken, halbtrocken oder lieblich beschrieben ist. Wer weiß, was damit gemeint ist, erleichtert sich die Auswahl beim Weineinkauf in Baden-Baden . Als trocken werden Weine bezeichnet, wenn sie komplett oder fast vollständig durchgegoren sind, der Zucker also nahezu komplett abgebaut wurde. Sie sollen einen Restzuckergehalt von maximal 4 g/Liter, in Ausnahmen bis zu 9 g/Liter, aufweisen. Bezüglich des Geschmacks kann solch ein Wein sowohl fruchtig als auch herb sein – süß dagegen eher nicht. Mit einem Restzuckergehalt von bis zu 18 g/Liter zählt ein Wein zur Kategorie der halbtrockenen Weine . Ein anderer Ausdruck, der häufig zu hören ist, heißt feinherb. Bei der Erzeugung eines halbtrockenen Weines muss der Gärprozess zwischendrin gestoppt werden, ehe der ganze Zucker umgewandelt wird. Ein Restzuckergehalt von 18-45 g/Liter machen ein Produkt zu einem lieblichen Wein . Bei Weinen mit über 45 g/Liter Restzucker redet man von süßen Weinen. Die drei grundlegende Faktoren Alkoholgehalt, Restzucker und Säure bestimmen den spezifischen Geschmack eines Weines. Bei einem Rotwein wird dies um eine zusätzliche Komponente ergänzt: die unter dem Begriff Tannine bekannten Gerbstoffe , die es allein in der Schale roter Trauben gibt.

Entscheidungshilfe zum Wein kaufen in Baden-Baden: Prädikatsstufen und Güteklassen

Um beim Wein kaufen in Baden-Baden die Qualität genau beurteilen zu können, sind ein paar wesentliche Kenntnisse zu den Qualitätskategorien der Weine aus Deutschland hilfreich. Je nach Zuckergehalt, gemessen im Mostgewicht in Grad Oechsle, werden deutsche Weine in vier Prädikatsstufen untergliedert. Man differenziert dabei zwischen einfachem Deutschen Wein ohne Herkunftsbezeichnung, der bis zu 50 Grad Oechsle aufweist, Landwein und Qualitätswein, jeweils mit regionaler Zuordnung, und der hochwertigsten Stufe dem Prädikatswein mit mehr als 70 Grad Oechsle. Die Prädikatsweine werden zudem noch einmal nach Oechsle-Grad aufgegliedert in Kabinett, Spätlese, Auslese, Beerenauslese, Trockenbeerenauslese und Eiswein . Wer Wein in Baden-Baden kaufen will, wird überwiegend Qualitätsweine bestimmter Anbaugebiete bekommen, dafür verweist die Kurzbezeichnung Q. b. A. Um einen Wein in Baden-Baden zu kaufen, der nach höchsten Ansprüchen an die Qualität hergestellt wurde, sollte man zum Prädikatswein greifen. Denn diesen Weinsorten darf vor der Gärung kein zusätzlicher Zucker beigemischt werden – Aroma und Süße stammen also lediglich von den Trauben. Was mittlerweile übrigens die Güteklasse der Deutschen Weine ohne Herkunftsbezeichnung ist, war früher der Tafelwein .

Wein kaufen in Baden-Baden: alle Weine auf einer Plattform

Es existieren gute Argumente, Wein in Baden-Baden in Baden-Württemberg über unsere Plattform zu kaufen. Wir stellen eine riesige Palette an gefragten Weinen aus Deutschland auf einer Internetseite bereit, so dass das mühsame Durchforsten einzelner Weinshops Geschichte ist. Passend zu Ihrem Geschmack suchen Sie sich die leckersten Weine heraus und verwenden unsere Webseite für den Online-Weinkauf . In den Versand gehen die Produkte durch die Hersteller. Weine aus den bekanntesten deutschen Weinregionen bekommen Sie bei uns also zusammengefasst auf einer Internetseite und im unmittelbaren Versand durch die Winzer. So erhalten Sie ein spürbar größeres Weinsortiment als im üblichen Supermarktregal – zu transparenten Preisen dank Direktversand.

Die Preise für den Wein, den Sie auf unserer Internetseite von Winzern aus ganz Deutschland kaufen können, gehen von günstig bis exklusiv. Die Preisgestaltung für die Weine liegt komplett in den Händen der jeweiligen Winzer. Ob Sie einen günstigen Begleitwein für ein Abendessen in Baden-Baden kaufen wollen oder Gästen bei der Weinprobe ein einmaliges Geschmackserlebnis servieren wollen: In unserem großen Sortiment finden Sie Weine aller Güteklassen und Preislagen . Da Sie beim Online-Kauf über unsere Internetseite sowohl einzelne Flaschen wie auch komplette Kisten mit Wein kaufen können, bekommen Sie größtmögliche Flexibilität.

Geben Sie durch eine unkomplizierte Bewertung Ihrer Weinkauf-Erfahrung auf unserem Internetportal auch anderen Weinfreunden wichtige Informationen mit an die Hand . Ersetzen Sie durch Kundenbewertungen den Geschmackstest, der beim Wein kaufen online so nicht möglich ist.