Weinhandel Au am Rhein - Wein in Au am Rhein online kaufen

Wissenswertes zu den Sorten beim Weinkauf in Au am Rhein

Wer sich in 76474 Au am Rhein den perfekten Wein kaufen will, muss ein paar Grundkenntnisse zu den verschiedenen Weinsorten und ihren Merkmalen haben. Im Allgemeinen gilt selbstverständlich ebenso beim Wein: Hauptsache er schmeckt. Und da Geschmäcker ja bekanntlich ziemlich verschieden sind, kann man von deutschen Weinbauern Weine in allen Güteklassen und Geschmacksrichtungen kaufen.

Wie definieren sich die Weinsorten von Rotwein über Rosé zu Weißwein?

Der wichtigste Aspekt für den Weingeschmack ist die Rebsorte, die dem Wein zugrunde liegt. Im Großen und Ganzen gilt allerdings: Rotweine schmecken häufig äußerst kräftig, Weißweine wiederum meist eher frisch und leicht. Fruchtig können beide Sorten sein. Will man einen nicht zu schweren Rotwein erreichen, kann man rote Trauben zu Rosé weiterverarbeiten. Im Gegensatz dazu wird der Rotling als Verschnitt aus weißen und roten Weintrauben gekeltert. Werden im gleichen Wein verschiedene Rebsorten gemischt, so erhält man eine Cuvée. Angestrebt wird dabei natürlich eine Verbindung, die die typischen Eigenschaften der einzelnen Rebsorten zu einem gemeinsamen Geschmackshighlight vereint. Wer sich beim Weinkauf in Au am Rhein nicht sicher ist, welcher Wein der richtige ist, kann mit einer Cuvée einen sehr leckeren Mittelweg finden.

Wein kaufen nach Geschmacksnoten: vom trockenen bis zum lieblichen Wein

Zu den entscheidenden Aspekten beim Weinkauf zählt die Geschmacksrichtung, die auf dem Aufkleber auf der Weinflasche mit Begriffen wie lieblich, trocken oder halbtrocken beschrieben ist. Wer versteht, was damit gemeint ist, vereinfacht sich die Entscheidung beim Weinkauf. Als trocken werden Weine angesehen, wenn sie vollständig oder zumindest beinahe durchgegoren sind, der Zucker also nahezu vollständig abgebaut wurde. Solche Weine dürfen schließlich einen Zuckeranteil von 4 g/Liter bis höchstens 9 g/Liter in Ausnahmefällen nicht überschreiten. Vom Geschmack her ist das Spektrum groß - von herb bis fruchtig. Als halbtrocken werden Weine kategorisiert, die zwischen 9 g/Liter und höchstens 18 g/Liter Restzucker beinhalten. Ein anderer Ausdruck, der oftmals zu hören ist, heißt feinherb. Man bekommt diese Geschmacksnote, indem der Winzer den Gärprozess abschließt, bevor jeglicher Zucker zu Alkohol wurde. Ein Restzuckergehalt von 18-45 g/Liter machen einen Wein zu einem lieblichen Wein. Hat man einen Restzuckergehalt, der darüber liegt, dann greift die Bezeichnung süß, oftmals ebenfalls unter dem Label mild zu finden. Die drei entscheidende Faktoren Restzucker, Säure und Alkoholgehalt bestimmen den individuellen Geschmack eines Weines. Bei Rotweinen zählen außerdem die als Tannine bezeichneten Gerbstoffe dazu, die man nur in der Schale roter Trauben findet.

Güteklassen und Prädikatsstufen verstehen beim Wein kaufen in Au am Rhein

Um beim Weinkauf die Qualität genau bewerten zu können, sind ein paar wesentliche Informationen zu den Qualitätskategorien der Weine aus Deutschland sinnvoll. Unterteilt werden die Weine in vier verschiedene Prädikatsstufen – abhängig vom Zuckergehalt des Mostes, der im Mostgewicht in Grad Oechsle bestimmt wird. Die Prädikatsstufen bzw. Güteklassen gehen vom einfachen Deutschen Wein ohne Herkunftsbezeichnung mit bis zu 50 Grad Oechsle über Landwein mit regionaler Zuordnung und Qualitätswein bis hin zu Prädikatswein mit über 70 Grad Oechsle. Beim Prädikatswein existiert eine weitere Untergliederung, ebenso aufgeschlüsselt nach Oechsle-Zahl: Eiswein, Trockenbeerenauslese, Beerenauslese, Auslese, Spätlese sowie Kabinett. Beim Weinkauf in Au am Rhein sind vor allem Qualitätsweine bestimmter Anbaugebiete im Regal zu finden, abgekürzt mit Q. b. A. Ein Prädikatswein wiederum ist die bestmögliche Entscheidung, um einen Wein in Au am Rhein zu kaufen, der nach objektiven Gesichtspunkten höchste Qualitätsansprüche erfüllt. Denn diesen Weinsorten darf vor der Gärung kein extra Zucker zugegeben werden – Süße und Aroma kommen somit bloß von den Weintrauben. Die einfachste Weinvariante wird übrigens erst seit Kurzem als Deutscher Wein ohne Herkunftsbezeichnung gekennzeichnet. In der Vergangenheit war dieser Wein als Tafelwein allgemein bekannt.

Über eine Internetseite bequem verschiedene deutsche Weine in Au am Rhein kaufen

Wer bei uns Wein in Au am Rhein in Baden-Württemberg kauft, sichert sich mehrere Vorteile. Wir stellen eine große Auswahl an begehrten, deutschen Weinen auf einer Plattform bereit, so dass das zeitraubende Durchforsten kleiner Winzershops der Vergangenheit angehört. Passend zu Ihrem Geschmack suchen Sie sich die leckersten Weine heraus und verwenden unsere Plattform für den Online-Weinkauf. In den Versand gehen die Produkte durch die Hersteller. Ihre Vorteile: hochklassige deutsche Weine in großer Auswahl, direkt versendet durch die Hersteller. Dadurch genießen Sie ein deutlich breiteres Weinsortiment als im üblichen Supermarktregal – zu transparenten Preisen aufgrund von Direktversand.

Wir bieten deutsche Weine in einer breiten Preisspanne zum Kaufen an. Die Kosten werden von den Weinbauern bestimmt. Wein-Kenner werden bei uns genauso etwas finden, wie Weinkäufer, die in 76474 Au am Rhein Weine in allen Güte- und Preisklassen suchen. Da Sie beim Weinkauf online über unsere Internetseite einerseits einzelne Flaschen andererseits auch komplette Weinkisten kaufen können, haben Sie größtmögliche Flexibilität.

Es ist zudem möglich auf unserem Internetportal eine Einschätzung zu verschiedenen Weingütern und ihren Weinen mit anderen Weinfreunden zu teilen. Denn auch beim Wein kaufen in Au am Rhein werden Kundenbewertungen immer wichtiger.