Die 45 Hektar Weinberge in der Appellation...

Château Maucoil

Die 45 Hektar Weinberge in der Appellation Châteauneuf-du-Pape werden seit 2011 biologisch bewirtschaftet. De Winzer ist sich der privilegierten Lage und des einzigartigen Terroirs des Weinguts bewusst und lässt die Reben mit aller Sorgfalt, Präzision und Geduld heranwachsen. Dabei wird auf den Boden geachtet und auf traditionelle Weise gearbeitet, ohne dabei schädliche chemische Unkrautvernichter einzusetzen. Auf Château Maucoil werden alte Methoden wie das Furchen, das Anlegen von Hügeln und das Pflügen, bevorzugt. Die Weinberge werden nach Aussage des Winzers mit maximalem Respekt für Mensch und Umwelt behandelt.